| 海带记得要提前4小时以上泡发。 |
【食材与调料】
【主料】干海带适量 |
| 【辅料】辣椒适量，蒜蓉适量 |
【制作步骤】
 | 1.海带提前泡发，洗净切丝备用 |
 | 2.把辣椒大蒜切成末。备用 | 3.烧适量水，水开后。放入醋跟海带丝稍微搅拌。煮约15分钟。PS:因我这是干海带，泡的时间不够，有点硬，而我喜欢吃软点的，就煮长些。大家煮的时间可以自行调节 |
 | 4.煮好的海带倒出，凉水冲洗。再用矿泉水泡分钟后沥干水，倒入大盆，放入切好的辣椒蒜。放入适量陈醋、生抽、盐、白糖、花生油搅拌均匀即可 |
【凉拌海带丝做法小贴士】
| 小贴士煮海带时记得放点醋更容易软 |
