| 上次炒菜，包菜和紫甘蓝各剩一些，今天打算这2种放在一起试试 |
【食材与调料】
【主料】包菜200g，紫甘蓝150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，香油适量，辣椒油适量 |
【制作步骤】
 | 1.将绿，紫甘蓝菜用手撕成片状 |
 | 2.锅中放水，烧开，加入1勺盐，加入绿，紫甘蓝菜，焯水，焯熟 |
 | 3.捞出放入凉水中过凉。 |
 | 4.捞出，沥干水份。 |
 | 5.放入盐，鸡精，香油少许，生抽适量，辣椒油适量搅拌均匀 |
 | 6.装盘即可。 |
【凉拌双色小菜做法小贴士】
| 小贴士紫甘蓝焯水时间不要过长 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌双色小菜做法小贴士】
赞
0
