| 知道有木须肉这个菜是因为去承德找老公的时候，一直很奇怪为什么叫木须肉呢，找了度娘才知道原来是因为打碎的蛋花，形色似桂花而得名 |
【食材与调料】
| 【主料】鸡蛋2个，猪肉200g，黄瓜半根，胡萝卜半个 |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡精适量，老抽适量，新奥尔良复合调料适量 |
【制作步骤】
 | 1.猪肉切片加入新奥尔良复合调料搅拌均匀，腌制15分钟 |
 | 2.黄瓜胡萝卜切片 |
 | 3.鸡蛋搅拌均匀加入少许盐 |
 | 4.锅中加入比平常多一倍的油将腌制好的猪肉翻炒至变色，盛出待用 |
 | 5.将鸡蛋液翻炒，盛出待用 |
 | 6.锅里留底油，加入黄瓜片胡萝卜片翻炒 |
 | 7.加入老抽、调味料 加入肉片 |
 | 8.加入鸡蛋翻炒均匀盛出即可 |
【新奥尔木须肉做法小贴士】
| 家里刚好没黑木耳了，就改用胡萝卜了，会不会太跳跃呢，呵呵 最后勾芡，因为我妈妈不喜欢勾芡的，所以我就没弄了 |
