| 美美的天鹅泡芙，不仅好吃还好看，感觉栩栩如生要飞了 |
【食材与调料】
【主料】黄油70g |
| 【辅料】鸡蛋2个，奶油适量，黑芝麻适量 |
【制作步骤】
 | 1.水黄油盐放在锅里加热 |
 | 2.煮开 |
 | 3.把过筛低粉倒进去，离火，搅拌 |
 | 4.上火继续加热，加热到锅中起一层膜就可以了 |
 | 5.盛到一个盆里，分次加蛋液搅拌 |
 | 6.加到顺滑，能立起尖就可以，我用了一个半鸡蛋 |
 | 7.泡芙液放入裱花袋，奶油也放裱花袋 |
 | 8.在烤盘上挤出类似2数字，作为天鹅脖子，180度5分钟，身子我没拍190度20分钟 |
 | 9.所有都烤好了 |
 | 10.身子上下从中间切开，上半身对半切开 |
 | 11.在身子底挤上奶油 |
 | 12.脖子安上 |
 | 13.翅膀在安上 |
 | 14.眼睛可以用黑芝麻 |
 | 15.美吧 |
【天鹅泡芙做法小贴士】
| 小贴士1.泡芙面团加蛋液时要分次加，不一定要加2个，泡芙液最后打顺滑就可以了 2.烤的时候要看住 |
