一个人吃晚饭小孤单，不过，最郁闷的不是吃而是做。做多了浪费，菜式复杂了又嫌麻烦，但是，若是凑合一顿方便面之类，却的的确确是虐待自己的口舌和脾胃。于是，折中一下，选择了好料又简单的菜式。喜欢吃鱼，就来块鳕鱼吧。至于调料方面，偷懒喽，现成的韩国辣椒酱，兑上些许料酒，100％的海鲜好选择...

猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。以猪皮为原料加工成的皮花肉、皮冻、火腿等肉制品，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮中含有大量的胶原蛋白质，它在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。 猪皮当然并不是所有人群都可食用。适宜阴虚之人心烦、咽痛、下利者食用；适宜妇女血枯、月经不调者食用；也适...

最近市场菜价，不知啥情况普通上涨了不少呢，前阵子四季豆卖3~4元/斤的，现在都是6~6.5/斤了，而且看上去，还比较老；但是天天吃菜，也不知道吃什么，没办法，只好又选择了四季豆，再放点猪肉红烧下，还是很不错的。...

这回用到的牛肉是参加活动收到的老枝花卤时间真快呀转眼从拿到这礼物到今天已经都10多天了哈也吃的差不多啦味道真心的不错呢如今还剩下这最后一包的牛肉啦有点舍不得吃捏那干脆咱们就换个花样来吃吧做成黑椒口味滴到底好不好吃呢嘻嘻 亲们来试试看喽...

萝卜干不要选用盐腌过的，最好选用直接晒干水份的那种；好的萝卜干有色泽黄亮、条形均匀，肉质厚实，香气浓郁，咸淡适宜，脆嫩爽口，味道鲜美的特点，即人们平常所说的“色、香、甜、脆、鲜”五绝，并具有新鲜萝卜的自然甜味，吃后富有回味感。...

现在市场上出现的毒豆芽也不敢吃了，所以就自己发豆芽吃，自己在家发的豆芽比外边卖的好吃，豆芽营养丰富，加上在发芽过程中，维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，更有利于人体吸收，......

昨天买了一把茼蒿，下午便做了这份素炒茼蒿，清香可口，味道鲜美的家常菜。而且，茼蒿营养丰富，茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的钠、钾等矿物盐，能调节体内水液代谢，通利小便，消除水肿；有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。...

辣椒萝卜丝炒肉，简单家常小炒。家常菜简单方便易做，而且食材适合大众化备受欢迎。简单的家常菜最有营养，它是以季节性的菜做出来的。可根椐自已的口味搭配各种食材和配料做出各种味的菜肴，下饭够味。...

中午和老公在家，没什么事情，就琢磨怎么吃午餐。老公座谈出去玩，喝了点小酒，有点小恙，今天就不给他做饭了，自己满足一下自己吧。炸了老公不吃的煎饼，味道好极了！喜欢麻辣的可以撒自己喜欢的调料呢！...

秋藕最补人”秋季是莲藕上市的季节，此时天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时，莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。莲藕，毫无疑问地成为时下的“当家菜”。...

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。据分析，在每100克黄豆芽中，含蛋白质11.5克，脂肪2克，糖7．1克，粗纤维1克，钙68毫克，磷102毫克，铁1．8毫克，胡萝卜素0．03毫克，维生素B10．17毫克，维生素B20．11毫克，烟酸0．8毫克，维生素C20毫克。据研究，黄豆在发芽4-12天时维生素C含量最高，如同时每天日光照射2小时，则含量还可增加一倍。但不宜日照过久，以免豆芽变老而降低口味。...

很有意思的一种蔬菜，初次见它时与卖菜的姑娘讨教半天，方知这菜原还有这样一层深意。借食物抒怀，把母亲与孩子之间的情，用相拥在根部上的小芽包来刻画，生动而又有些触动。 如今的境况，虽不再有许多子女绕膝，这份紧紧的相拥，预示着不愿分离的心愿，并未改变。孩子与母亲的依依情怀，看这儿菜的样子便知其中的深和浓。连植物都有依存的心绪，人更珍惜。 只是炒儿菜需得将他们分开，只好撇开深意不谈，唯味道至上。儿菜有芥菜的清香，比起芥菜更水嫩些，十分适合炒一道清爽小菜。清炒也可，添些培根等荤食一同炒制也上佳，简单里的...

呵呵，好像找不出啥来说说这个菜，太普通了。不过，吃起来还是挺香的...

今天本想吃红油笋丝金针菇，后来买的时候没注意有现成拌好的，还以为只是金针菇，就多买了袋笋丝，于是就和香菇炒了一下，味道很好。...

番茄炒蛋，应该是家喻户晓的的一道菜肴了，虽说零厨艺都能炒，可要真正好吃，还是要掌握一点小窍门的哦。...

这蛏是婆婆自己下海捞的，绝对是天然的食物，营养又美味。这几天都是变着花样吃蛏 呵呵，爆炒，煮汤。。。连续吃好几餐了...

朋友知道我喜欢做菜，送来不少白果，白果这种特别的食材多少有些禁忌，对体质不同的人怎么吃都有讲究！说实在的除了炖汤我还真少用白果做菜，翻箱倒柜在家里找了一通只有甜豆和它搭配好像还有点靠谱。于是一道白果香菇素炒甜豆出炉了，这道菜包含了甜豆的清甜，香菇的鲜，白果的微苦，就像我们生活的每一天在平凡中让你细细体会！...

去仿膳吃的肉末夹烧饼，但是那是猪肉的，我家很喜欢吃牛肉，于是我妈买来牛肉馅，用辣椒炒着吃，又香又辣，特别好吃。...

今天将香菜与精肉搭配在一起，做了这份香喷喷的香菜肉丝，鲜香可口 ，很下饭哦！而香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%；香菜内含维生素c、胡萝卜素、维生素b1、b2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。香菜内还含有苹果酸钾等。...

洋葱营养丰富健胃润肠对身体很好，炒的时候里面又加了鸡蛋和肉片不但营养而且美味，是一道简单易学的家常菜...