口水鸡是一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。"口水鸡"这名字乍听有点不雅，脑子里随之就会出现一副口水哒哒的漫画般的样子。不过这名字的来历倒却有着文人的温雅，郭沫若在所著《賟波曲》中，有："少年时代在故乡四川吃的白砍鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，现在想来还口水长流……。"烹调赐拈来"口水"两字，倒成就了今天大名鼎鼎的"口水鸡。...

感觉广东人好少像我们北方那样吃的颜色那么重，他们好像什么东西就喜欢淡淡的，做鸡做鸭做猪肉都一样，都是白斩的，不喜欢我们北方那样放多多的调料，但是我喜欢啊，做了重口味的红烧肉，很下饭哈~...

肉炒凉薯，美味清脆。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素c。可生食，也可熟食。有清热祛火，养阴生津之功效。...

诱人的香味，简单下饭，开胃！...

土豆含有的特殊蛋白——黏蛋白不但润肠,还有脂类代谢作用,可防止胆固醇在体内蓄积。土豆含有人体8种必需氨基酸和多种维生素。...

今天中午就我和宝宝两个人在家，所以中餐就做了个简单了的西红柿土豆焖肉，搭配着水煮菠菜，超级下饭！...

牛肉的蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，故有“肉中骄子”的美称。今天的做法是加洋葱炒，味道更加鲜嫩下饭。...

家里面煮肉汤总是喝不完，多余的汤其实煮面会灰常赞哦！汤汁直接补上水，而肉肉撕碎和番茄一起组成茄汁口味的，清爽开胃，绝对能让你吃的停不下来！据可靠消息称，番茄酱和蚝油相遇之后味道和色泽都会更美腻~...

香滑鱼是深海鱼类，肉质很嫩带香，刺不多，很适宜老人，小孩食用。今天去市场买菜，看到这鱼很新鲜就买了回来，刚好家里之前买罐头鲮鱼还剩下的豆豉，我用来一起同鱼焖，哇，很鲜香，好吃。...

LG最近患上感冒、咳嗽、咽喉发炎，所以买菜的时候总要顺着他一点，听说莲藕有清热润肺、健脾开胃的功效，今天才又买莲藕，放了醋和糖，酸酸甜甜的正合他的意。...

毛豆中富含的卵磷脂是孩子大脑发育必需的营养之一，是不错的益智食品。而且毛豆含有丰富的膳食纤维，可以预防和缓解儿童的便秘。...

莴笋叶营养丰富，还具有清热安神、清肝利胆、养胃的功效。适宜胃病、维生素C缺乏、肥胖、高胆固醇、神经衰弱、肝胆病患者食用。...

今天又去逛那家新开的超市了，看见卖花生米的正在搞特价，很便宜就买了一些回来。之前看到网友做的酒鬼花生感觉很不错，一直想试试做做，于是就动手做了。这扒花生皮的活还真是磨人啊，一定要有耐性才行，就这些我足足弄了一个小时呢。这酒鬼花生做法简单就是时间费时间，不过得到家人的称赞也是值得了。...

西兰花营养非常丰富，有很多我们必需的营养物质虾的蛋白质很高，对我们的身体很好...

丝瓜果为夏季蔬菜，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。成熟时里面的网状纤维称丝瓜络，可代替海绵用作洗刷灶具及家具。不可生吃，还可供药用，有清凉、利尿、活血、通经、解毒之效，还有抗过敏、美容之效。...

洋葱营养丰富，且气味辛辣。能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。...

子姜其实就是嫩姜，代表了年轻。 白嫩而细长的子姜像极了美女的尖尖十指，轻轻拍拍，切成薄长片， 就会闻到一股年轻的辛辣味，喜欢的人谓之诱人。 姜必须白天吃，晚上吃犹如砒霜。它与鸭是最为匹配的搭档，只是灯塔也极爱紫苏，于是在整道菜里加入了点睛的紫苏叶，不会喧宾夺主，衬托得恰到好处。 值得一提的是，加入了麻油，让整道大菜具备了无法抗拒的香味，老远的，混合着嫩姜、鸭肉、麻油 以及紫苏的清香的混合香气，对人的味蕾会是重大的挑逗。当然，老抽、生抽、料酒、盐、冰糖、八角都是不可或缺的...

黑木耳补气养血；润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；运血。在家里一直都备有一些黑木耳.有时候少买菜了.就可以拿出一点来炒肉.清香，爽口，肉嫩....

亲戚送来许多新鲜的莴笋，叶子很是新鲜，炒制、烧汤都不错。加些鸡蛋翻炒，很清爽可口。...

儿子最爱吃我做的豆腐了。...