滋阴润燥

  • 炖鸡块

    鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。...

    04-25
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  • 薏仁红豆玉米粥

    在武汉呆了一个星期,天天都是吃一些口味比较重的东西,加上这几天有比较热,难免会上火。一回来就想吃些清淡的东西。...

    04-25
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  • 罗汉果冰糖瘦肉汤

    根据现代医学研究发现,罗汉果当中含有比较多的糖分,而且这糖分比蔗糖高300倍,叫甜味素; 不过研究也发现它不含热量,所以对肥胖患者或糖尿病患者来说是很好的代糖。它含有的这种甜味素,就有润燥和润肺的作用。研究还发现它当中富含维生素C,不仅能改善肌肤,还能增强抵抗力。除此之外它最大的作用就是润燥化痰止咳,现在接近夏天状态,可以常用罗汉果了。...

    04-25
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  • 竹蔗红萝卜马蹄水

    清热解暑,开胸利膈,增进食欲,对于防治肝炎、伤风感冒、肠胃积热均有良好疗效。...

    04-25
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  • 带鱼烧茄子

    带鱼肉肥刺少,味道鲜美,营养丰富,而且还具有一定的药用价值。经常食用带鱼,具有补益五脏的功效。带鱼含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病看到冰箱中还有一些带鱼,就拿出来做菜吃了,也没有多少,试着给里面加了茄子,吃起来味道还是不错的...

    04-25
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  • 艾窝窝

    艾窝窝为“北京一种清真风味小吃。色雪白,形如球,如挂一层白霜,质地粘软柔韧,馅松散而甜香,明代为帝后所喜食,故名‘御艾窝窝’,后传入民间,脱衍为‘艾窝窝’了。”至今在北京民间还流行有关艾窝窝的一首民谣:“白黏江米入蒸锅,什锦馅儿粉面搓。浑似汤元不待煮,清真唤作艾窝窝。”艾窝窝是春夏季美食,每年一到春节,各家清真小吃店就陆续添上这个品种,一直卖到夏末秋初。现在则是一年四季都可吃到这种美味小吃。...

    04-24
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  • 早餐清脂小菜

    餐,我家不太喜欢太复杂,早晨刚刚睡醒没有食欲,吃什么都不香,尤其是油炸食品和我坚果,油腻腻的根本无法下咽,不如吃点清淡的小菜更加爽口,我个人认为早餐不需吃的太多,营养全面就OK,一杯豆浆,一片吐司再配上一小碟营养全面的小菜完全可以补充一上午人体所需的营养。...

    04-24
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  • 香菇炒木耳

    周末买了香菇没吃完,一看有几个都坏了,然后把其余好的洗洗都炒了。我觉得香菇一定要配蚝油,只是我家好久没吃蚝油了,所以有蚝油的亲,加点蚝油试试更好吃。...

    04-24
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  • 油面筋肉末米粉汤

    用粉丝来煮汤最好味啦!粉丝能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。...

    04-24
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  • 红糖核桃花生糊

    这款早餐很简单,只用了三种食材:核桃、花生、黄豆。这三种食材的好处在此就不多说了。 只是我在磨好的糊加放了红糖,为什么要加红糖而不加白糖呢? 中医认为,红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。平时应注意在饮食中补充,以维持正常代谢功能,延缓衰老。 红糖对营养成分保留较好,它具有益气、缓中、助脾化食、补血破淤等功效,还兼具散寒止痛作用。女性因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水往往效果显著。红糖对老年体弱,特别是大病初愈的人,还有极好的疗虚进补作用。红糖对血管硬化能起...

    04-23
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  • 百合地瓜汤

    甜甜的红心地瓜配上雪白润肺的百合,在这天燥的天气来上一碗当下午点心真是非常好,加上冰糖,甜中带着一丝苦。...

    04-23
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  • 丝瓜炒乌鸡肉

    秋天,最重要滋阴补气,如果不加注意,很容易感冒和疲倦的。乌鸡肉性平,味甘,有补肝益肾、益气养血、退虚热、调经止带等功效;丝瓜性凉,味甘,有清热利肠、凉血解毒、活络通经等功效。这道【丝瓜炒乌鸡肉】具有滋阴养血、调经止带之效。...

    04-23
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  • 姜汁豇豆

    姜汁豇豆是一道川菜,带有浓郁鲜辣气味的鲜姜和香醋调和在一起,是豇豆有了爽口宜人、食之不腻的口感!赶紧动手试试吧!...

    04-22
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  • 金银粥

    如果平时吃快餐比较多的同学,不放在周末清清肠胃吧~~虽然已经进入秋天,但广州的天气还是闷热得不行,这样的天气里很喜欢煮粥,而且最好是稀稀的粥,煮好之后放至稍凉,喝起来完全没有负担,胃里也很舒服。...

    04-22
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  • 五彩黑白菜

    记得去年的时候,有段时间大家都在学做黑白菜,我来的晚,还没太弄清楚活动方式,活动就结束了,不过,这并不影响我学做家常菜的热情,今天这道五彩黑白菜是跟豆亲英杰美食坊学的哦,只是有些材料木有我就没放。...

    04-22
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  • 清炖虾仁狮子头

    狮子头肉质鲜嫩,味道鲜美是一道很普通的家常菜肴,加入河虾仁一起的狮子头,不仅营养丰富,而且大大提升了菜肴的风味,最后加入冬瓜一起使得汤水香醇清澈鲜美....

    04-22
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  • 蒜苔肉丝

    蒜苔是很有营养的蔬菜,很喜欢吃蒜苔炒肉丝,就算是菜里面不添加很多调料,味道都很不错的!喜欢吃蒜苔的朋友赶紧做做!...

    04-22
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  • 黑麦豆浆

    黑麦豆浆,黑小麦+黄豆。曾经考证过,黑小麦是黑麦与小麦杂交的新品种。不知道它是兼有了黑麦与小麦的品质,还是倾向于谁更多一点,或者,它既不似黑麦也不似小麦,而就算它自己。不管它究竟是个什么归属,现下一般都以黑色为营养,而有关于它的宣传突出了一点,它是富硒食物。预约8小时后,不用换水,早有营养专家说过,那水可以一起用,因为会有一些物质溶出。至于会不会坏掉,如果气温过高,也许会。不过,也有法子去解决,比如加冰水,冰块也行,化掉之后正好打豆浆。。。。...

    04-21
    103 0
  • 自制甜米酒

    米酒,酒酿又名醪糟,古人叫“醴”。是南方常见的传统地方风味小吃。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。米酒为人体提供的热量是啤酒的4倍左右,是葡萄酒的2倍左右。米酒含有10多种氨基酸,其中8种是人体自身不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒要高出数倍,为世界其他营养酒类中所罕见。米酒具有补养气血、助消化、健脾、养胃、舒筋活血、祛风除湿等功能。明代李时珍《本草纲目》将米酒列入药酒类之首。 胃不好的人可以每天早上取适量米酒加水煮熟打入一个鸡蛋,坚持三个月可以...

    04-21
    115 0
  • 香卤猪蹄

    昨天是外公七十岁大寿,几天前就跟妈妈说他想吃卤猪脚,这不,妈妈买了好多猪脚回家自己卤,毕竟现在外边儿的食物没有一样是放心的,只有自己做...

    04-21
    179 0

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