午餐
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茄子烧豆角
豆角健脾益胃,补肾益精,止消渴。主治脾胃虚弱、呃逆呕吐、消渴、遗精、白带过多、小便频数。紫茄子中富含维生素P,茄子对动脉硬化,高血压,冠心病等非常有益,十分适合中老年朋友食用。我非常喜欢吃这首菜,即营养丰富,做起来也简单,味道还很好吃。...
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大汤黄鱼
分享家常美味...
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青瓜炒豆干
天热不想出门买菜,找出家里仅有的食材,随便一混搭,豆干是孩子喜欢的菜,青瓜全归我,我们吃菜也分配,光盘行动走起。...
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青瓜汁焖蛋
黄瓜汁焖蛋 ,今天做的焖蛋与往日里做的有所区别,平常做焖蛋加的是清水,今天做的焖蛋用用刚榨出的鲜黄瓜汁,加有黄瓜汁的焖蛋,颜色更鲜色,营养更丰富。...
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芹菜肉丝
很简单的一道家庭小炒,芹菜清爽可口,味道清香鲜美,与肉类烹调可以提升鲜味。芹菜还有减肥作用,能帮助脂肪燃烧。很受人们的喜欢。...
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白玉菇滚肉片汤
神农白玉,通体洁白,晶莹剔透,脆嫩鲜滑,清甜可口,是极具品味的美味佳肴,而且白玉菇具有提高机体免疫力、镇痛镇静、止咳化痰、通便排毒、降低血压等多种功效,用白玉菇来滚汤其汤汁特别清爽鲜美,如是在夏季,在汤汁里头加点醋,开胃、美味。...
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小豌豆
豌豆味甘、性平,归脾、胃经,具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效。对脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症,有一定的食疗作用。...
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青椒肉丝
现在正是青椒上市时,所以也成了我家餐桌上的主力军,我是个爱吃辣的人,无辣不欢。青椒肉丝也是我常做的一道菜,做法简单,味道不错。...
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洋葱牛肉炒苦瓜
才入秋牛爸就上火喉咙发炎,计划几天吃清淡,辣椒什么的都不吃。问孩子们想吃什么比较好,没想到我家小宝说吃苦瓜可以降火的。我问他要不要吃,他说配上洋葱他就喜欢吃。马上备料炒起,没想到我家小宝还真是吃了小半碗。朋友们喜欢也可以试一下哦。...
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木耳肉丝炒年糕
某日中午的杂炒。。...
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什锦炒面
蔬菜不仅是低糖、低盐、低脂的健康食物,蔬菜中还含有大量的维生素和矿物质。我非常爱吃炒面,各种蔬菜配了蒸好的面条一炒,主食菜都有了,这种美食营养最全面,比单一的炒个菜,营养来的更丰富。...
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干焗皮皮虾
海鲜最肥的季节,绝对不应该错过,很多年前在海边人家学会的,最基本的原汁原味的做法,最大程度的保留了海鲜本身的鲜味……...
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炒菠菜
菠菜,具有理气补血,防病抗衰的功效,它对各种贫血症和糖尿病,肺结核,高血压等诸多疾病可起辅助治疗作用。...
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胡萝卜烧排骨
胡萝卜烧排骨,简单美味,营养又丰富的...
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鱼香茄条
百吃不厌的下饭菜,在北方鱼香茄条可是一道经典的菜式,大小餐馆都有,百姓餐桌常见,色泽鲜艳,酸甜爽口,开胃下饭,我家小朋友特别爱吃,三天两头做一次还吃不够。鱼香茄条通常的做法,茄子一定要过油,今天给大家带来一种既省油,又超简单的做法,好吃不腻,孩子吃了更健康。...
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肉末炒豆角
肉末炒豆角是道下饭菜,全家人都喜欢吃。...
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蒸小香干
女儿很喜欢吃豆制品,特别是这种小香干,要直接蒸了后蘸着调料吃,百吃不厌。有一次我把小香干烧肉了,她还半天不乐意呢。...
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腊肠蒸鳗鱼干
腊肠蒸鳗鱼干,是冰箱里存货结合物。没菜的时候,蒸一些,方便好吃。腊肠的香渗入鳗鱼干,鳗鱼干的香味也融入到腊肠中,香上加香。那个汤,拌饭吃,能多吃一碗饭。这个菜也可以在蒸饭的时候一起蒸,节时节电,很环保的做法。...
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浇汁豆腐
豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,其消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需求量。...
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川版腊味煲仔饭
微凉小饭桌有一阵子没更新了,年末年初招待朋友,家宴不断,菜没少做但来不及记录一切。有几个小时不忙着拍照刷微博刷微信,和朋友们面对面聊聊天,开怀大笑,虚拟的网络还是抵不过鲜活的日子,对吗?做了几次煲仔饭,一次比一次令人满意。其实一切食谱只能做为参考,无论火候、调料的配比还是原材料的选择,经验全部来自于烹饪的过程。做好一道菜的要诀在于不断练习不断吸取经验并熟练运用。...