南瓜果实营养价值很高，而小南瓜的营养成分较中国南瓜更高，主要是食部的含水量较低，干物质含量提高，非还原糖和淀粉含量高，淀粉与全糖比率大于1,蛋白质高，纤维较少，维生素A、C含量高，是很好的保健食品。据浙江农科院新品种引进开发中心分析，小南瓜食部含水量80.4％，总糖含量13.8％，淀粉含量8.18％，维生素C31mg、100g，粗蛋白1.75％。用这个小南瓜切成丝来炒小卤肠真是不油不腻，正好！...

味道鲜美的笋子烧肉~...

加州炒咸菜，很经典的下饭菜，快做一做吧...

白萝卜清热生津，凉血止血，健脾补气。对食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳、咳嗽咳痰都有很好的食疗作用。凉拌来吃，营养得以最大限度的保留，爽口美味、健康。很适合老年人经常食用！而且老年人活动量不大，容易便秘，就更要多吃萝卜了！这次买的萝卜外皮是红色的，瓤是白的，圆滚滚的，很漂亮呢。听说这是大红袍萝卜，名字还挺好听的，吃着一点也不辛辣，比那种白皮萝卜要好吃。...

土豆的功效与作用1.补充营养、可作主食土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食。2.和中养胃、健脾利湿土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。3.宽肠通便土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。3. 降糖降脂、美容养颜土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔...

总觉得越简单的美食越考究功夫，原汁原味的做法最能打动味觉。这土鸡，只用盐涂抹，用锡纸包裹住，选择电压力锅的无水焗方式蒸熟。拆开的时候，光卖相已足够吸引，老公称其为水晶鸡。切块的时候，尝了一块，哦，如此鲜美多汁的鸡肉，皮爽肉滑，好吃到完爆。单吃已经相当的完美，若奢辣，加点辣椒油与芝麻调味又是不一样的风情。...

对这款简单快手的米饭杀手菜菜，垂涎已久。今天终于拔草了。吃了一大碗饭，美食真的是治愈系列。下午心情美多了。...

清炒油菜是夏天必备的小菜，在我们农村这个时候刚刚好油菜刚刚出炉，很嫩个，但是很容易被虫子吃光光。...

虫草花性质平和，不寒不燥，含有丰富的蛋白质、能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。一道虫草花蒸香菇狮子头不仅营养，还美味鲜香~...

年后就想吃一些解油腻、清淡又爽口的凉拌菜。妈妈也不愿吃炒菜了，今儿中午就我和妈妈俩人吃饭，冰箱里还有娃娃菜、樱桃萝卜、胡萝卜、香菜，哈哈，现有的食材就足够做出一道美味又爽口的小拌菜喽。...

吃冬瓜的好处很多，能将血糖，将血压，由于冬瓜的维生素C较多，且钾含量钠盐含量低，所以最适合需低钠食物的高血压，肾庄病，浮肿等患者。...

蒜苗炒土豆丝...

宝宝不爱吃米饭，前段时间给宝宝做了一道鸡蛋米饭团，很受宝宝喜欢。今天有时间，就又为宝宝研究了一道更有营养的五彩米饭团，让宝宝从不爱吃米饭，到喜欢上米饭。...

上次家里买来一条大鱼，做了好几道菜了，这余下的鱼头和鱼骨就直接炖了鱼汤，可是一条鱼一点都没有白费，营养一点都没流失呢。不过这种鱼汤就是鲜，什么都没有放就炖到浓香的白汤，真是原汁原味，老人和孩子喝了真是大补的东东呢。...

包菜，也是生活中必不可少的一道蔬菜，其价值也是非常的高，包菜：又名包心菜、甘蓝、卷心菜、蓝菜、圆白菜。圆白菜除了营养丰富、味道鲜美外，还有很好的食疗保健作用。圆白菜的食疗保健作用主要包括以下几个方面： 1、圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。 2 、圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。 3 、新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤...

这道菜是从网上学来的，不明白为什么给它叫东坡茄子，可也没想到什么好名字，还是延续原来的名字吧...

青瓜可清肺热利尿，也可治疗咽喉肿痛，暑热重，它含有重要的矿物质和多种的维他命，有蛋白质、钙质、磷质、铁质、维他命A及C。用它来炒鸡蛋，开胃可口，是小朋友喜欢的美味。...

豆角，各种豆科植物果实的统称，其中包括菜豆、大豆、豇豆等，或特质豇豆和菜豆。是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。...

大米营养价值和营养素含量：大米中各种营养素含量虽不是很高，但因人们食用量大，故其也具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。热量 (343.00千卡)维生素B6 (0.20毫克)蛋白质 (7.70克)...

猪腰即猪肾，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等，有健肾补腰、和肾理气之功效，可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。个人觉得猪腰腥味比较重，所以每次炒都会放比较多的辛料。像今天这款的辣椒蒜苗炒猪腰炒出来就不会感觉有腥味了，还非常下饭呢！...