这是一款低糖无油的蛋糕，虽然配方简单，做法也简单，但是口感却一点也不差，吃起来软绵而富有弹性，不愧是经典的法国蓝带配方。...

用了小嶋老师的海绵蛋糕体，这款蛋糕很适合忽悠小盆友，估计没人能抗拒吧·...

法式长棍面包（Baguette）是一种最传统的法式面包。法式长棍面包的配方很简单，只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料，通常不加糖，不加乳粉，不加或几乎不加油，是可以吃了不长胖的面包嘻嘻并且加了菠菜的法棍面包，好吃又有营养O(∩_∩)O~PS：其实这个方子是可以做3个法棍面包的，但由于法棍面包不好保存，所以我就做了迷你版的，一次一个，不用担心保存的问题了(*^__^*) 嘻嘻……...

这个方子是在小狐狸君君的博客里学到的。她说超级简单而且冷却后也不硬我一看配方和做法,真的很简单,于是就抄了下来。买了香蕉在家里放了几天等待香蕉成熟了以后就试了下,果然很好做,而且冷却以后也不硬。其实是因为液体量大的缘故,所以冷了以后吃着也是属于湿润的。...

小孩子对奶香味和萌物小花向来是无法抗拒的。用到的是耐高温糖花，某宝上一搜可以搜出很多来。...

喜欢做戚风最主要是不需要添加任何的添加剂，非常适合小朋友吃。做成杯子蛋糕，小朋友拿着也非常方便，而且出游还方便携带。每次做好小朋友都是迫不及待的抢着去吃只来得及装饰了两个，剩下的很快就被爷俩一扫光了。挤奶油花还不熟练，需要多多练习。...

蛋糕卷比戚风蛋糕要简单的多，而且烤制的时间也要节省一大半，所以和戚风比起来，我更愿意做蛋糕卷，几年前第一次做蛋糕卷的时候，开裂，粘皮，基本新手们做蛋糕卷的问题我全都遇到了，多折腾了几次，才慢慢悟出来，这东西真是简单的不能再简单，不会做戚风的，先从这个蛋糕卷做起，网上的方子，也基本都没问题，主要就是手法和状态的把握。我现在烤出来的蛋糕卷都可以随便折腾，像团泥巴一样听话，可以正卷，可以反卷，可以夹奶油，可以夹果酱，也可以干卷，怎么折腾都不会开裂，而且做起来简单，最多不过十分钟就可以送进烤箱去烤了，然后随便晾一...

磅蛋糕，据说最原始的方子是一磅黄油、一磅糖、一磅鸡蛋、一磅面粉的比例做成的，故名磅蛋糕，是最基础的蛋糕种类，此方中糖类稍减，口感更淡雅，多吃不腻...

喜欢核桃刚出锅的酥脆，核桃补脑，芝麻补血，这个桃酥增加了咸的肉松，咸香可口，夏天的早上来几块桃酥配上牛奶，营养全面。...

一款口感比较磁实，却很有韧性弹性的蛋糕，它不像基它蛋糕一样柔软轻盈，也不像其它千层蜂蜜蛋糕一样甜度那么高这款蛋糕吃到嘴里口感比次清淡而且比较湿润，虽然要求烤的偏干，但并不影响他湿润的口感。...

前两周看到静心做的椰蓉面包卷我就心动了，我也要自己动手做做没想到做出来的椰蓉面包卷这么好吃，老公都说不要每次都做吐司了，这个就很好，以后就这个面包了虽然我的擀皮技术还很差很差，但我不会放弃了，说不定过几天我还继续做这个椰蓉面包卷...

美味...

以前做蛋糕因为家里还没有烤箱，所以每次做都是用电饭煲做的，自己有了烤箱之后却不知道为什么不喜欢做蛋糕了，每天早上的早餐都是白粥配馒头，LG可能吃怕了，就一直催着要做蛋糕，这次做蛋糕的方子是按照梅依旧的方子做的，烤出来的蛋糕还是比较满意。...

想要吃这个是因为之前买过君之的四个口味的饼干，只有这款让我情有独钟。没想到君之没有这款饼干的方子，凭着感觉不就是巧克力黄油饼干加了点杏仁吗，周末没事就试了试，加上我刚入的整形利器，做出来的饼干外表都很赞。...

最近一直想挑战下马卡龙，所以在某宝上淘了一套制作马卡龙的硅胶模具。。今天收到货了，虽然我的杏仁粉还没到货，但是我还是迫不及待的想试用下这套模具。。然后就有了这款有着蛋奶香味的迷你松软小饼。。味道口感还不错。有兴趣的亲们来试试吧~...

当看到烘焙课堂第三课来自挪威的苹果蛋糕时，已然控制不了我的口水啦，立刻网购了黄油，在周末做了这款蛋糕。烤好的苹果蛋糕趁着温热吃真的很好吃，我一口气吃了两块，根本停不下来，这是要长胖的节奏呀 O(∩_∩)O哈哈~而且蛋糕的甜度我感觉刚刚好，并没有像其他豆亲说的很甜腻O(∩_∩)O~因为家里没有肉桂粉，所以下次试试加肉桂粉是什么味道O(∩_∩)O~...

接触烘焙好长时间了，做得比较少，还算是个新手，杯子蛋糕做过好多次，比较容易成功，这次加了苹果进去，水果味的蛋糕味道还不错。...

父母年纪大了，血糖也高，这次做了木糖醇的核桃酥，希望他们能喜欢，做出的成品也不多，还不到半斤，尝尝吧~...

给儿子做的磨牙饼干，哼，健康的零食不能断...

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