【食材与调料】【主料】土豆1个，猪肉末适量 【辅料】姜适量，葱适量，辣椒醬适量，盐适量，醬油适量 【制作步骤】 1.准备食材，土豆切片泡水里洗去淀粉，葱，姜切末，猪肉买绞好的，辣椒酱是事先做好的 2.热锅放少许油加肉末炒至变色 3.加姜末炒香后下辣椒醬 4.下土豆片炒匀...

家常菜，挺好吃的...

朋友来了，我做这道菜获得一致好评，都说可以拿这道菜作为我的拿手菜。...

【食材与调料】【主料】土豆2个 【辅料】干辣椒5个，青椒半个，小葱2根，姜2片，花椒少许，食盐少许，白醋1匙，食用油适量，大蒜3瓣 【制作步骤】 1.1 土豆去皮洗净切成细丝，放入清水中浸泡以去除多余淀粉。 2.2 葱、蒜、姜切末，青椒切丝，干辣椒切段，备用。 3.3 锅中加适...

昨天在老妈家，老妈在炒菜，我也进去了，没带相机，便用手机在拍，老公见了笑着说，你是不是上了好豆网就变疯了，见什么拍什么？我哈哈大笑，回答说：可能是吧！这道菜是老妈的拿手菜。味道不一般。...

土豆，别名马铃薯、山芋、山药蛋、地蛋、洋芋。可做多种菜肴，也可代粮食、副食，同面粉配合制作点心、糕饼或酿酒用。土豆性微寒，味甘，入胃、肠二经。土豆淀粉在体内被缓缓吸收，不会导致血糖过高，可用作糖尿病患者的食疗。土豆所含的粗纤维，有促进肠胃蠕动和预防血液胆固醇增高。土豆低热能、高蛋白、含有多种维生素和微量元素的食品，是理想的减肥食品。中医认为，土豆性平味甘，具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效，可辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等。土豆对消化不良的治疗有...

这道妈妈菜有很久都没有做了，因为现在都喜欢炸制快捷方便，但是炸制出来的无论是块或是条或是片都没有当年妈妈煎出来的味道，这次征集妈妈菜谱的时候特别想吃这道妈妈菜，表层不焦，里边软嫩，滑滑的面面的香香的太好吃了。想想妈妈的一生中怎么会留给我那么多的美味，且都是既简单又原汁原味，既环保又绿色。...

研究了很久~终于还是决定用底料来做了~做出来的味道还算不错~大宝贝儿说有点不够辣~还有一包~下次再提前放点辣椒好了~...

土豆烧肉，很好吃...

由于我馋猫弟弟来蹭饭，那么这道双拼风味的土豆饼便是必不可少的压轴戏之一。 每周吃5~6个土豆，可使中风几率下降40%，土豆还能帮助降低血压、抗衰老、有助于减肥、护肤养颜的功效。将新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显著，且不用担心副作用。 对调整虚弱体质、提高记忆力有益处还有愈伤、利尿的功效。它能防治淤斑、神经痛、关节炎、冠心病，治眼痛。 土豆与香蕉、西红柿等食物相克，故不能同食。...

土豆鸡蛋小炒是一道简单小炒，有时候下班忙急了也没买菜，正好家里还屯着一些应急的土豆，鸡蛋也是常备的，那就来一个桂花土豆，也是个不错的下饭菜哟...

上学时最爱吃的一道菜，下饭可口，今天做给老公尝尝。...

老妈刚吃一口这个菜，突然就说，不行，今年冬天土豆不够，明天再买一袋。哈哈...

又到了一年新土豆的上市季节，喜欢吃土豆。看着菜场里带有泥土的土豆好新鲜，买回来煮着吃，一烧就烂，好好吃。土豆中的蛋白质比大豆还好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。...

海带的营养价值很高，富含蛋白质，脂肪，碳水化合物，膳食纤维，钙，磷，铁，胡萝卜素等多种营养。多吃海带对人身体有益。...

土豆饼...

比x番屋的咖喱土豆牛肉饭还好吃...

超简单的一道菜，但却是夏日餐桌上必不可少的一道菜，脆脆的土豆丝，加上酸辣的口感，在夏天里是很下饭的一道菜哈！...

青椒土豆丝是一道非常开胃爽口的家常小菜，土豆和青椒的维生素C含量都很高，这道菜有减肥，润肠，养颜护肤，抑癌抗瘤，增加食欲、帮助消化等食疗功效。...

对于河南，青海，新疆等地习惯于吃面食的孩子来说，啃个大馒头，配上一碗营养丰富的汤是再好不过的搭配了。而土豆，胡萝卜又是很常见的食材，海带结可以用海带或者黄花菜替代，制作简单却营养极为丰富的一碗汤，一定很受孩子们的欢迎。...