市场上又看到有很多小鱼干卖了。尖椒鱼仔是一道简单美味的客家菜肴，我们一家都喜欢吃。...

猪肉的蛋白质为完全蛋白质，含有人体必需的各种氨基酸。猪肉的吃法繁多，烹制方法更是令人眼花缭乱。从营养保健角度说，以炖、煮、蒸为好，炸和烤最差。因为在炸、烤的高温下，肉的蛋白质会变性生成苯并芘等有致癌作用的化学物，故应尽量避免，烧焦的肉是不能吃的。煮烂的肉较易消化，蛋白质水解成氨基酸溶入汤中，汤不只味鲜，还富有营养，而且，经4～5个小时的炖煮，肉中的胆固醇含量能减少50%以上。...

海参美容养颜、降三高、促进发育增强免疫力、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、防治男性前列腺疾病、增加造血功能、加速伤口愈合。配搭安神和胃的小黄米做成咸味粥 能滋阴解渴、缓解疲劳、健胃宽畅、养颜润肤并可以有效预防感冒。...

下午剩了一些饭，刚好够一个人吃，从冰箱里翻出半个胡萝卜，就做个咖喱炒饭吧，做法简单，又十分开胃。...

做这道菜，一直没有品相，不过喜欢芋头的香味，吸饱五花肉的油脂，口感绝佳，喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！...

上次逛超市时，看那成盒的小酥鱼不错，就买了一盒，回家一尝，太咸了，根本没法吃，就是放了点尖椒炒炒，总算稀释了它的咸味，味道还不错呢，很下饭哦！...

近年来，花菇以丰富的营养和防病、健身、延缓衰老等作用，越来越受到国内外消费者的欢迎。经过炖制的花菇肉厚、细嫩、鲜美，食之有爽口感。与鸡翅同炖，口味更佳鲜美。【营养价值及功效】1.花菇是香菇中的上品，素有“山珍”之称，它以朵大、菇厚、含水量低、保存期长而享誉海内外，花菇生产保持天然纯净特色，以其味香质纯，冰肌玉洁而饮誉菇坛，又因其外形美观松脆可口而称为席上佳珍。花菇历来被中国人民作为延年益寿的补品。具有调节人体新陈代谢、帮助消化、降低血压、减少胆固醇、预防肝硬变、消除胆结石、防治佝偻病等功效。有“植物皇后”...

罗非鱼味道鲜美，肉质细嫩，骨刺少，没有肌间小刺，红烧还是清烹，味道俱佳。含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质，在日本，称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。尼罗罗非鱼经测定，每100克肉中含蛋白质20.5克，脂肪6.93克，热量148千卡，钙70毫克，钠50毫克，磷37毫克，铁1毫克，维生素B1 0.1毫克，维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。...

木耳是亲家送的，很好的木耳，非常大朵，非常厚实，还送了很多哟。于是就时不时的吃点木耳做的菜，木耳很健康的，吃吃蛮好的。...

1、鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收，是肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源，常食可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用；2、鲫鱼有健脾利湿，和中开胃，活血通络、温中下气之功效，对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤，可补虚通乳；3、鲫鱼肉嫩味鲜，可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤，鲫鱼汤不但味香汤鲜，而且具有较强的滋补作用，非常适合中老年人和病后虚弱者食用，也特别适合产妇食用。[4]4、豆腐营养丰富...

呵呵，其实银芽还是看这里的朋友都这么叫，我们这就叫绿豆芽，这绿豆芽营养丰富常作配菜吃或是作主菜来炒都是非常营养又美味的一道菜，很鲜嫩的样子，也没有豆半，下面条或是来做炒面都是非常不错的，我这里是清炒绿豆芽也好吃。...

今天做的这道菜是菠菜豆腐汤，菠菜清香，豆腐滑嫩，搭配在一起，清香可口，味道鲜美的家常菜！老少皆宜的一款家常汤品。...

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效，猪骨淡菜红枣汤，鲜香美味，清香可口，营养丰富，特别适合女性喝哟。...

不知道是不是韩剧看的太多了。居然也想尝试做泡饭，刚好早晨做好的炒饭剩了一些，就放入了鲜虾和空心菜，居然简简单单的搭配做出了很特别的味道。看来韩剧看来也是有收获的。...

今天公公买了一捆韭菜,儿子说,妈妈烙姨姥那种盒子吧,额滴神呀,这小祖宗成天难为我,我哪会呀,等他上幼儿园赶紧给我老姨打电话求教,话说,我老姨那韭子盒子烙的,那是一绝呀,皮薄馅大,还特别软,那叫一个香,咳咳,扯远了,虽说打电话求教了,可是这语言描述还是有限,特别是我这拙劣的手艺,好吧,我只能烙成这样了,其实面应该再软点,馅呢应该再大点,还好家里人挺给面子的,说很好吃,全部消灭掉了,呵呵...

豆腐是我家常做的菜，因为豆腐的蛋白质含量非常丰富，且属于完全蛋白质，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体的需要，营养价值较高。多吃豆腐，对病后调养、减肥、细腻肌肤很有好处！...

据说杏鲍菇的营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质。具有提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容作用。还具有降胆固醇、促进胃肠消化、防止心血管病等功效。加入蹄包肉一起闷制。不仅味道好营养也好。...

豆沙有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。 豆沙常用来做点心的馅，可做成各式各样的可口食物。...

老公过节回妈妈家，回来带了好多鱼，这条鲅鱼是实在塞不进冰箱了，就当场把他解决掉了，还好鱼还没太化冻，化冻了就做不成熏鱼了。...

这道糖醋排骨的制作方法超省事，作料是4321的配方，何谓4321？即酱油4：醋3：糖2：料酒1的比例放入排骨中，其余油、盐都不用放了，加盖焖30分钟即可，非常简单，是适合懒人的一道味道香浓的大肉菜！...