• 芸豆肉包

    芸豆,又称菜豆(俗称二季豆或四季豆),豆科菜豆属。芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,我国在16世纪末才开始引种栽培。芸豆分大白芸豆,大黑花芸豆,黄芸豆,红芸豆等品种,前两种尤为著名。芸豆营养丰富,蛋白质、钙、铁、B族维生素等含量都很高,多吃有益于身体健康,深受人们的喜爱。芸豆具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元、镇静等功用。对治疗虚寒呃逆,胃寒呕吐,跌打损伤,喘息,腰痛,神经痛均有一定疗效...

    04-25
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  • 营养蒸蛋

    这是蒸蛋有荤有素 营养丰富...

    04-25
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  • 五香花卷

    爷爷爱吃花卷,我呢做的也不少,虽说味道不错吧,可外形却总也做不好。这也是昨天的晚餐,除去外形,大家一致认为做的还是不错滴!...

    04-24
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  • 山药寿桃

    山药寿桃是潮汕地区生日宴上的一道非常喜庆有祝寿意义的甜品。该甜品采用了山药做皮芋泥做馅,隔水蒸后淋上甜甜的糖汁即可上桌。...

    04-24
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  • 白菜肉包

    冬天也就属白菜最能在饭桌上常见了!看电视上介绍说孩子早餐吃点带馅的包子很不错!刚好周末有空,买来白菜猪肉动手包包子吧!...

    04-24
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  • 枸杞肉末蒸冬瓜

    枸杞肉末蒸冬瓜,家常菜之一。冬瓜本水多,与肉末搭配在一块后,冬瓜有了肉味。肉有了冬瓜的鲜味。用枸杞装饰更加漂亮。冬瓜还有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿、还可使人免生疔疮。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾盐水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。冬瓜含有多种维生素和人体必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。冬瓜性寒,能养胃生津、清降胃火,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。因此,冬瓜是肥胖者的理想蔬菜。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,...

    04-24
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  • 竹笋猪肉鲜包

    最近这两包了好多包子,母亲喜欢吃,却不想做,于是带回娘家大半。让母亲解解馋,呵呵。竹笋味甘、微寒,无毒;具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。...

    04-24
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  • 珍珠糯米月饼丸子

    中秋节过去了,家里囤了不少月饼,是我们当地比较出名的“金九”五仁月饼。“金九”五仁月饼是论一个几千克这样子的,家里有一个有2000克的,吃不完,留下了五分之一这样子,实在是没人想再吃月饼了。俞霏就想到了这个方法来消耗它,结果蒸出来后效果不错,味道也不错,挺好挺好。...

    04-23
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  • 蒸海蛋

    海蛋是衡阳特具地方传统习俗的一道风味菜,也是宴席和年夜饭不可或缺的一道菜。衡阳海蛋成品制作方法:把鸭蛋打到大碗里,将香菇、荸荠、木耳、粉丝和瘦肉切碎,放入鸭蛋液中搅拌,放盐、味精香葱等调味,蒸熟切块。做汤料,做主菜,火锅都非常不错的。主料也可以根据自己的爱好调节,因为我的关系,荸荠不能吃,所以就没放了。...

    04-23
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  • 紫薯蜜豆花卷

    现在超市里的紫薯可真多,昨天竟然看到超市员工整麻袋的往蔬菜柜台上倒。。。买了几个回来,打算蒸一锅花卷,看看我蒸出来的颜色怎样。。。 紫薯蒸好后我先尝了尝,真是甜啊~想到冰箱里还有蜜豆,就在做花卷的时候一起放进去了,嘿嘿,蒸出来可真好吃,拿着花卷干吃都能吃掉一个哪~~材料:面粉300g,酵母4g,水100g,盐少许,紫薯泥150g...

    04-23
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  • 芹菜猪肉菜饽饽

    老爸爱吃粗粮,我经常蒸玉米面发糕或者玉米面、小米面发糕,周日有时间蒸了菜饽饽,里面加了芹菜馅,芹菜降压,正好老爸血压也高,一举两得。...

    04-23
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  • 糖蒸奶酪

    做蛋挞剩余下来的鸡蛋清用来做奶酪,是个不错的方法,口感细腻,香滑,浓浓的奶香味。...

    04-22
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  • 猪肉香菇馅蒸饺

    在妈妈家里吃饺子通常都是煮饺子,自己在家就换个吃法,吃蒸饺。其实蒸饺吃起来更加劲道,有嚼劲,更适合我们年轻人哦!...

    04-22
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  • 清蒸鲩鱼

    鲩鱼是广东的四大家鱼之一,肉质肥美鲜爽是让人喜欢之一,而且 它的营养价值也不亚于大多数的海鱼。清蒸,红烧是样样都行。...

    04-22
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  • 姜丝蒸排骨

    昨天起得最早,为了买排骨,七点钟就起床了,晚了怕买不到,很久没吃过排骨了,突然间有种想吃的念头,所以就早早的去买了...

    04-22
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  • 糖三角

    我们家一般吃糖三角都是在外面买的,从来不自己做,因为我怕做失败了,今天就试试,正好家里有红糖和白糖。...

    04-21
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  • 清蒸玉米粑

    玉米全身是宝,玉米须可以熬水喝,玉米叶可以做蒸糕…O(∩_∩)O~大家在家里也可以试一试哦,味道很不错的呢!...

    04-20
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  • 蛋包饭

    炒米是我们家常吃的,每次蒸米总是多蒸,剩了的就炒了吃,炒米的时候时候可以随心所欲的变换材料,这个有很大的创造性呢~~炒饭不仅仅是为了吃饱,也有很多创作的乐趣呢!...

    04-20
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  • 胡萝卜冬瓜

    这是一道蒸菜,是用冬瓜、胡萝卜和香肠搭配一起,蒸好蘸料汁吃,美味又少油。做成扇形,更是给炎炎的夏日带来一丝清凉。冬瓜是特别解暑的一种蔬菜。冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。有良好的减肥功效。...

    04-19
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  • 川贝冰糖蒸雪梨

    一到秋冬季女儿就开始频发各种咳嗽,特别在南方的秋季气温差异大小儿更是容易生病。川贝炖雪梨是一道汉族药膳,属于粤菜系。性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。在干燥的秋季引起的咳嗽特别适合。...

    04-19
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