蒸
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清蒸鲍鱼
在超市看到卖鲍鱼,还挺新鲜的,一个5块钱,就买了几个回来蒸,想着清淡一点就没有泼热油上去,还是很鲜。...
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屡战屡败的饺子
不知道从什么时候开始和面食较劲了。包子、饺子一样一样的来,可是一样一样的失败。这个饺子勉强成型,可是皮厚得不像话,严重打击了我和面的积极性,于是从此以后,俺做饺子了买皮来包,哈哈。...
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清蒸海鲈鱼
公公是个病人,不能吃油腻的东西,整天吃白水捞菜或蘸酱的菜,很少让人心疼,所以来到好豆以后会经常查找些不用油的清淡的菜品 回去做给他吃 丰富一下口味品味美食从来都是一件令人幸福的事情,如果你面对任何菜品都还能张开口就吃,那么你就是有福的今天上一道清蒸美鲈鱼 蒸的烹饪方式,能够最大限度的保留食物的营养成分和原有的鲜香味,没有油烟,希望大家吃得健康,身体健康...
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茴香鸡蛋馅包子
茴香营养丰富,喜欢它独有的香味!...
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花蛤娃娃菜
此菜清淡可口,原汁原味,花蛤的鲜甜浸入娃娃菜里,非常美味。...
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豆芽细粉盒子
每年过年姥姥家做馒头时总会坐上十几个这样的大jue子,只不过我比较懒,没有和面,直接用饺子皮包上的,不过也是很好吃的。...
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蛋皮海鲜包
比较鲜美的组合,样子很可爱,吃起来很不错哦...
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黑木耳蒸鲫鱼
或许是真的开始老了,一些事情老是记不住.....像前几天一样,是打算洗头的,可冲完凉后却发现头发还是干的.....岁月是把无情的杀猪刀,这个,鱼是绝对相信的。前几天收到初中同学寄过来的同学录,那是一本很花心思的同学录,里面整齐地摆列了一张鱼20多年前初中刚毕业的相片和一张现在的相片,鱼看了之后,无奈地叹了一句了“岁月真无情......”用黑木耳和黄花菜一起蒸了一条鲫鱼,味道很好,尤其是吸收了鲫鱼鲜味的黑木耳和黄花菜,味道特别的赞,喜欢吃鱼的亲,不妨试试。...
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冬瓜鸡块
入伏后的这几天,简直像蒸笼似的,热的让人难受,饮食的口味也以或清、或凉爽淡为主了,今天就给朋友们分享一道清淡美味的冬瓜鸡块。...
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彩色糯米芝麻团
用紫薯泥和红薯泥做的彩色糯米团,里面是黑芝麻馅料!...
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清蒸黄立鱼
这种鱼还是第一次做,宝贝说想蒸着吃!做法也简单,没想到味道出乎意料的美味。...
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调动味蕾的咖喱圣女果培根卷
每逢节假日,孩子们往往不能像平日里那样,保证饮食、起居的规律性,最让家长们担心的就是身体健康。聪明的妈妈们想想办法吧,空闲的时候,抽出几分钟,不妨做些简单可口的小零食,调动起孩子的胃口。今天这款圣女果培根卷,用时不到15分钟,不仅造型赏心悦目,营养搭配均衡,口味也层次丰富,吃起来肉香十足、味道浓郁,绝对可以俘获孩子们的芳心、调动起小家伙们的胃口。如果孩子有兴趣,也可以让他们加入到制作过程中来,跟妈妈一起动手,不仅乐趣横生,更能增进母子间的感情哦。...
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火腿蛋包子
做父母最头痛的是,做什么孩子才会吃,这个不吃那个不吃,所以就把小孩喜欢吃的火腿跟不喜欢吃豆干放在一起,孩子看了火腿忘了有豆干就把它给吃了,还不错的主意吧!...
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清·重阳糕
【清·重阳糕】中秋才过又重阳《清嘉录》载:“居人食米粉五色糕,名重阳糕。自是以后,百工人入夜操作,谓文做夜作。“...
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蒸三样芥菜疙瘩黄豆猪皮
每到秋天我们都要买一些芥菜疙瘩(我们北方一般都叫玉根疙瘩),洗干净用盐腌上,来年拿出来晾干了,再用水泡软蒸着吃或者炒着吃,很下饭的。玉根疙瘩是我们都爱吃的一个咸菜大多人家都会买一些,我也不例外。去年秋买了30多斤,腌了一个冬天前几天拿出来晾干了,让我用水泡了一天见软了就可以做菜吃了,很有咬头的,配上黄豆和肉皮蒸好了就像吃肉一样特香艮啾啾的。是我们都喜欢的一道下饭菜。...
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南瓜馒头
无...
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蒸茄子
茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子中维生素P的含量很高。...
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酿油果
这道酿油果,是为年初三家里开年而准备的。平时这道菜,除了浇上卤汁,还可以放到汤里,或是火锅,可以换着法子吃。...
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灵芝孢子粉蒸蛋
灵芝孢子粉针对免疫系统、神经系统、内分泌和代谢系统以及心血管系统等都具有调节作用;灵芝孢子粉属于药食两用食品,长期食用安全无副作用。《本草纲目》列为上品,适合所有人群,同时灵芝孢子粉还具有美容养颜的功效,对于中年女性来讲,是延缓衰老的食用佳品。灵子孢子粉的作用 :1、增强重要器官系统的功能,如强心、保肝、稳压、促进造血、清除体内自由基、提高免疫功能等。2、提高机体的抗病能力,起到抑杀病毒的作用。只有自身的免疫力提高了,才能起到抵抗病毒入侵的作用(这也是人们常说的灵芝治百病的缘由)3、灵芝孢子粉对糖尿病有一...
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清蒸鲞鱼
鲞鱼号称海中最鲜的鱼,蛋白质含量高达21%。且鳞下脂肪层厚,含大量不饱和脂肪酸,钙、磷、铁、锌、碘、硒等无机盐含量在1.2%以上,营养价值很高。清代王士雄《随息居饮食谱》记有:“鳓鱼,甘平,开胃,暖脏,补虚。鲜食宜雄,甚白甚美雌者宜鲞,隔岁尤佳。”鳓鱼,又名鲙鱼,体侧扁,银白色,鳞片大而晶莹,皎然生辉,群弋海中,仿佛披着闪亮铠甲的士兵,南北皆出,渤海为佳。古称鲞鱼,寓意美味之鱼,后俗写为“鲞”。(宋范成大《吴郡志*杂志》:“美下着鱼,是为鲞字”;《正字通》:“鲞,本鲞,鲞为俗写”。)...