炒
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菜椒炒豆干
南方人喜欢吃不辣的菜椒,菜椒肉厚,口感甜,在我家经常拿来炒豆干吃,味道不错的哦。...
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金沙杭椒
咸鸭蛋和杭椒也是非常搭配的,有金沙的咸香,配上杭椒的清爽,不用多加调味,就很好吃....
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炒大白菜丝
大白菜又称结球白菜、黄芽菜,古称菘菜,属十字花科。起源于我国,是我国特产之一,当代以山东、京津、河北等地的产品最著名。大白菜为高产蔬菜,一般亩产7000~15000公斤,因此能以低廉的价格大量供应。大白菜营养丰富,柔嫩适口,品质佳,耐贮存,我国南北方都有大白菜栽培,尤其是北方栽培量非常大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。...
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蜜汁薯丁
现在正是各种薯类上市的季节,既新鲜又便宜,经常买上几个拿来做菜、煮粥。今天将番薯、紫薯搭配一下,做了这份蜜汁薯丁,香甜可口,很好吃呢!...
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尖椒兔丁
四川人爱吃辣,闻名美食界,呵呵。什么菜都会放辣椒,尤其是做肉食的时候,更加是离不开辣椒做伴侣。兔子蛋白质含量高,营养丰富,适宜各种年龄的人群,今天我就做一道尖椒兔丁。辣得真爽,用辣椒炒不仅可以盖去腥味,也会让兔子更好吃。...
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韭菜香干
放了很久的菜谱,今天终于有时间把它发布了,这道菜家里人都很喜欢吃,及营养又简单,希望大家喜欢。...
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豌豆苗炒红烧肉
豌豆苗含有丰富的VC和VE,都超过了西兰花的含量。只是在VA与胡萝卜素的含量上略少于西兰花。而豌豆苗含有丰富的钾,尤其对于高血压患者非常好。它还能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。我们通常食用豌豆嫩梢,营养丰富,质地柔嫩,甜味清香。豌豆苗叶色翠绿,叶肉厚,纤维少,梢叶嫩,是冬春菜中的珍品,是绿叶菜中营养价值高的无公害保健蔬菜。...
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蒜苔炒里脊丝
蒜苔炒肉丝,是很多人喜欢的一道家常菜。蒜苔营养价值很高,含有多种维生素,胡萝卜素等。特别是外皮含有丰富的纤维素,可刺激肠蠕动,能有效的防治便秘的发生。...
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开胃西瓜皮
西瓜皮营养丰富,可以用来煲汤,可以用来凉拌,我用来腌酸甜瓜皮了,真好吃!腌好的西瓜皮爽脆、酸甜、开胃,各位亲们,记住了,下次吃了西瓜千万不要把瓜皮扔了。...
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回锅萝卜
又是一个人的午饭。最近吃饭,没什么味口,好象干什么都打不起精神。春困秋乏冬倦,好象都与我沾边。拉开冰箱,看到了是半截萝卜,让它也回回锅吧,多点鲜香与辣味,配上五花肉,没准就是开胃的一餐。回锅萝卜,用的是回锅肉,这样与把肉直接用炒相比,更多了浓郁的香.........
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蟹味菇炒腐竹
蟹味菇味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还具有独特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之说。 今天用蟹味菇搭配腐竹是很不错的一道家常菜!...
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香辣肉酱
今晚老公不在家,又要偷懒了,煮点粥,就着馒头,做了这个肉酱,也是特别开胃特别香。平时做点拌饭拌面都行。...
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海带土豆条
海带的营养价值很高,富含蛋白质,脂肪,碳水化合物,膳食纤维,钙,磷,铁,胡萝卜素等多种营养。多吃海带对人身体有益。...
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蒜苔炒腊肉
很喜欢吃蒜苔,上次做了蒜苔炒鱿鱼,只是挑着里面的蒜苔吃,但是不放肉去炒又感觉没那么香,这次换一种食材,换成腊肉炒,因为我喜欢吃腊肉,这样蒜苔腊肉都一起吃掉了~...
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笨豆芽炒粉
去东北饭店里会经常点的一道炒菜,虽没有肉但很香,下饭,做法也简单,喜欢的亲可以试试。...
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咖喱蛋炒饭
下午剩了一些饭,刚好够一个人吃,从冰箱里翻出半个胡萝卜,就做个咖喱炒饭吧,做法简单,又十分开胃。...
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黄瓜干豆腐丝
【食材与调料】【主料】干豆腐,黄瓜少许 【辅料】盐,味精,米醋,辣椒油,糖,蒜末【制作步骤】 干豆腐先在开水中煮一分钟,切细丝,黄瓜切细丝,放入蒜末、盐、糖(可以稍微多一些)、味精、米错、辣椒油拌匀就好了。【黄瓜干豆腐丝做法小贴士】...
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炒芝麻
这个芝麻是我婆婆自己种的,她知道我喜欢做东西,所以特意给我留了不少在家,我去的时候拿回来让我带回来,这样炒好的芝麻加点糖或者盐拌一下,每天早上起来吃一勺,非常的方便,芝麻有乌发的作用芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心,延缓衰老。同肘还发现,芝麻素具有良好的抗癌功能。黑芝麻对身体虚弱、早衰而导致的脱发效果最好,对药物性脱发、某些疾病引起的脱发也会有一定好处。常吃芝麻还能增加皮肤弹性。...
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四季豆丝炒肉
四季豆富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。适宜人群:适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。适宜患有脾气虚弱,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等的人群。...
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杏鲍蘑青椒炒肉片
今年的杏鲍蘑价钱超便宜。跟平菇差不多了,要知道在以前杏鲍菇可是贵菜呀,和平菇是天上地下呢。小二是不敢问津的。某天买了试试还挺好吃,即然好吃又便宜有什么理由不买呢。可是还真有呀,小三不喜欢呀。怎么办,加点他喜欢的青椒,各取所需总行了吧。没想到,某人呀,把杏鲍菇也没少吃呢。...