白领
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花蛤娃娃菜
此菜清淡可口,原汁原味,花蛤的鲜甜浸入娃娃菜里,非常美味。...
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糖桂花全蛋蛋挞
每次做蛋挞只取蛋黄,蛋清总是浪费,索性就用全蛋来做糖桂花蛋挞啦~也是很好吃哒~...
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鸡肉香菇蒸饺
记得小的时候最喜欢吃饺子了,尤其是特别喜欢吃蒸饺的饺子皮,薄薄的面皮通过蒸,已经入了饺子馅的味道,特别好吃,每次蒸饺子我都要跟着一起忙和,所以很小的时候就会包这样的蒸饺现在自己成家了以后就很少包这样的饺子了,主要是觉得麻烦,平时吃饺子的话,也都是市场上买压好的饺子皮,然后随便调点馅料,简单挤一挤,就成了饺子了而且都是煮着吃,味道就是没有这蒸出来的好...
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寿司卷
寿司是日本人最喜爱的传统食物之一,主要材料是用醋调味过的冷饭,再加上鱼肉,海鲜,蔬菜或鸡蛋等作配料,其味道鲜美,很受日本民众的喜爱。超低的热量、无火的生食方式、有机的食材、新鲜的味道、漂亮的造型,寿司满足了人们的一切想象。以简单为美味,以自然为美味,寿司是这种美食简约哲学的极致表现。...
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鸡蛋火腿三明治
营养的早餐最好应包括以下3种食物:1、谷类食物, 如全麦面包,大米粥等;2、动物类蛋白质食物,鸡蛋, 肉类, 鱼等有效提供蛋白质的动物类肉食; 3、 新鲜蔬菜和水果, 提供丰富的维生素等。给大家分享的这道三明治不仅做起来简单,而且也满足了人们对均衡营养成分的需求。...
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XO酱豆腐
非常简单,不会做饭的人肯定一看就会!...
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花生木瓜鸡脚汤
好友NANCY说来吃饭,心想,这个怎么也要学会用,才知道怎么教外婆用。。。于是两个女人决定褒花生木瓜鸡脚汤,因为。。。(我想功效大家都知道呢。。。嘻嘻。。。)...
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银杏炒莴苣
看着这一盘的红红绿绿黄黄,就感到了一股春天的气息,春天的勃勃生机。虽然这几日不是雾天就是阴天,看到这盘菜,让人的心情瞬时好了许多呢!...
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铁板叉烧
【食材与调料】【主料】猪肉250克,烧烤汁适量 【辅料】盐适量,生粉适量,砂糖适量,料酒适量,生抽适量,生油适量,冰糖适量 【制作步骤】 1.猪肉洗净后切成条状,然后用适量盐、生粉、砂糖、料酒、生抽、烧烤汁、生油腌制2小时。 2.锅内放少量油,烧热后加入肉条煎至两面...
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芹菜炒千叶豆腐
千叶豆腐,是近些年最新流行的素食新产品,极受消费者的欢迎。它采用台湾的最新豆腐制作工艺,以大豆粉及淀粉为主要材料精制而成,是一种低脂、低碳水化合物而富含蛋白质的新世纪美食,它不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。 千叶豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料,或充作调料;它适合多种烹调方法,可蒸可炖可煎可熏可凉拌;它可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种...
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巧克力冰淇淋蛋糕
这个蛋糕真是拖了好久好久才做啊,挪红姐的方子,但是里面的好多原料我没有,用的是家里自己做的葡萄酒,杏仁粉换成了家里人爱吃的花生粉,没想到雀巢淡奶油也被我打发成功了,这可是我第一次打发奶油呢,这个季节吃冰淇淋加上花生浓香的蛋糕真是别有一番滋味呢。...
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泰式椰汁西米糕
最近简直写豆谱写到上瘾了哈哈。第一次吃这个在越南餐厅,吃第一口就大呼好吃。这个是东南亚常见的甜品。我是突发奇想想自己做。也是第一次做的。其实做起来不难。但是费时间费功夫,尤其折斑兰叶小方兜的时候,我折了整整一天啊!还有几乎所有材料都在万能的某宝买的,包括斑兰叶。...
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蜂蜜绿豆糕
这两天在疯狂做月饼中。早上八点泡豆子,下午一点洗豆子,下午四点终于全弄好了开始蒸豆子,晚上六点终于吃到嘴了,香甜可口,值!...
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柠香可乐煎鸡翅
家里的可乐喝得差不多了,因为没气了好像糖水一样不好喝,所以一直放着没碰。老妈买了点鸡翅回来让我弄可乐鸡翅,我这回在自家的柠檬树上摘了点叶子回来做个特别的风味可乐煎鸡翅!...
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蓝莓思慕雪
美味的甜品,不一定很复杂,用简单的食材,你也可以做出让人惊艳的效果。...
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辣椒炒酥鱼
上次逛超市时,看那成盒的小酥鱼不错,就买了一盒,回家一尝,太咸了,根本没法吃,就是放了点尖椒炒炒,总算稀释了它的咸味,味道还不错呢,很下饭哦!...
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素炒黄豆芽
黄豆的功效 黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是还是西医的角度都备受推崇,中医认为黄豆味甘,性平,不温不燥;能健脾利湿,益血补虚,解毒。...
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火腿蛋包子
做父母最头痛的是,做什么孩子才会吃,这个不吃那个不吃,所以就把小孩喜欢吃的火腿跟不喜欢吃豆干放在一起,孩子看了火腿忘了有豆干就把它给吃了,还不错的主意吧!...
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红烧罗非鱼
罗非鱼味道鲜美,肉质细嫩,骨刺少,没有肌间小刺,红烧还是清烹,味道俱佳。含有多种不饱和脂肪酸和丰富的蛋白质,在日本,称这种鱼为“不需要蛋白质的蛋白源”。尼罗罗非鱼经测定,每100克肉中含蛋白质20.5克,脂肪6.93克,热量148千卡,钙70毫克,钠50毫克,磷37毫克,铁1毫克,维生素B1 0.1毫克,维生素B2 0.12毫克。罗非鱼已成为世界性的主要养殖鱼类。...
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蓝莓磅蛋糕
磅蛋糕,据说最原始的方子是一磅黄油、一磅糖、一磅鸡蛋、一磅面粉的比例做成的,故名磅蛋糕,是最基础的蛋糕种类,此方中糖类稍减,口感更淡雅,多吃不腻...