夏季的时候，天气热，懒得下厨房做复杂菜肴的时候，拍一个黄瓜，来一盘蒜泥鸡蛋往馒头里夹起来吃，一碗稀饭送下去，找个树荫下眯上一会，那是神仙的生活，城市的人无法享受。这是我老家最本土的吃法，做一记录吧，现在饭店里也让它登上大雅之堂了。...

河粉，又称沙河粉，在新加坡称为粿条（福建话用法，当地英文按发声写作“KUE TEO”，俗作贵刁、鬼刁），是中国广东、广西和东南亚一带常见的一种小吃主料，1860年左右源自广州沙河，因而得名。河粉的炒法很多，不管怎么炒，河粉都是主角。广东最出名的就数“炒牛河”就是加入牛肉炒。一般家庭的家常炒河粉就随着自家的材料变化。我今天炒的就是最简单的河粉，也算是素粉，但因为有葱与加入了醋，味道也一极棒！炒河粉最好用筷子炒，如果炒的多就要用双手炒了一手用筷子一手用锅铲，这样炒出来的粉不断，入味均匀。这里说说为什么有加一些...

本来是打算炒椒丝付乳水菜的，这是一道非常广东化的快手菜，简单好吃。要做饭的时候才发现原来家里没有付乳，幸好院子里的辣椒有的是，改炒蒜蓉辣椒水菜。水菜也叫空心菜或通菜。...

老少皆宜。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者、孕妇和心血管病患者食用,适宜肾虚、腰脚无力之人食用。...

周末，终于可以在家喘口气了。早上起来，做了一篮子桃酥——打算给小朋友。不料，n个孩子给我说没吃过这个。我非常吃惊，这玩意儿，可是中国几代人的小时候最馋的零食啊！难道我们80后真的落伍了？还是现在的孩子们，只认得惯肯德基，麦当劳？谁家孩子没吃过桃酥，赶紧给整一盘。我觉得，这款传统的美味点心，还是值得品尝的。如果在家做，改良一下配方，更健康，也更美味。感谢summer姐姐上次的饼干，很好吃。这次的配方我参考了她的，根据自己的口味改动了一下，妈妈尝了一块，特别喜欢——看来，这款怀旧的点心，还真是老人们的心头好啊...

每逢鱼鱼不想吃主食总有几样东西是鱼鱼可以拿来应对自己的：土豆，粉丝，豆腐这三样无论是哪一个，都可以起到饱腹的作用粉丝鱼鱼爱炒着吃，感觉像在吃炒米线或者炒面但是相比较而言，鱼鱼更喜欢炒粉丝的口感...

百度说：日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。 新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用……看来多吃点没错啊~~...

跟一夫学的虎皮腌辣椒。晚上做的，早晨才想起来拍照，颜色已经绿意全无，但完全没影响超级好味道。用极辣的线椒做的这道小菜，下次用螺丝辣试试。辣、下饭、停不下来。一顿饭把腌的这些全吃光了。拌面或者米饭真的无敌，餐桌上其他菜那天都不受待见了。一来给一夫交作业，谢谢分享这样受欢迎的美味。二来借花献佛，让更多的人爱上这道小菜，爱上下厨房。...

山药味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻　　具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效微波炉--山药南瓜--清淡、味道香甜...

这道菜可以稍许腌制一会再吃，味道会好一些，后味还是有一点点苦的，但不是那么厉害，如果常食荷叶的人，这样的嫩荷叶吃起来，没有老荷叶那种涩味，吃起来还是不错的，初食荷叶的人，会有些不适应。苦瓜的苦我无法忍受，但荷叶这种微微淡淡的清苦，我还是喜欢的。这不是一道家常菜，也不是想吃就能吃到的，能遇到这种菜，也算是一种因缘，我怕一生如果不再去刻意追求要吃这道菜，怕是再也不会这样做来吃了，毕竟食材有局限性。这是应当珍惜的。...

做了薏米浆，过滤剩下的豆渣丢弃太可惜了，做了这款薏米豆渣饼。特点：做出的豆渣蛋饼色泽漂亮味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用。...

西葫芦是楼上的邻居种的，然后送给鱼鱼的所以是特别新鲜而且绝对没有任何污染的鱼鱼特别高兴地想了一天到底怎么利用它最终决定包饺子啦配上海红和木耳，口感和味道都非常棒...

随着春季的到来及各种新鲜蔬菜的大量上市，要多吃点新鲜蔬菜，以便营养均衡，身体健康。杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。油菜花--春天的油菜花骨朵，在还没有开花时候，是非常美味的，虽然花骨朵有些苦味，但是，喜爱的就是这个味。油菜花与杏鲍菇的结合，就是一组非常适宜春天的菜肴。...

春饼又叫荷叶饼、薄饼，是一种烙 春饼得很薄的面饼。是中国的传统美食。它的材料简单，制作方便，口感柔韧耐嚼，吃法也有很多种，卷包配菜、作为主食单吃、炒饼都可以。...

天气逐渐变冷了，炖点汤菜类不仅营养健康，还可以暖身。冬瓜木耳和肉丸的组合，是木耳去脂，活血化瘀，解了肉丸的油腻。冬瓜利水消肿，减肥养颜，中和了肉丸的油脂。巧妙的搭配，成就了一份可口营养的绝佳汤羹。...

意大利baci di dama，形状的名称类似于作为甜品 cookie 的嘴唇外观和标记。这款饼干操作并不难，新手也很容易控制好，而且味道非常不错，来试试你自己做西点的手艺吧。...

萝卜可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜盒子--咸鲜口味。一般人群均可食用。...

一场秋雨一场寒，哈尔滨又下雨了，气温也下降了十度左右，在这样的天气里亲手做一锅骨汤麻辣面给家人吃，温暖了身体更温暖了心。...

香菇是从娘家带来的，自己种的，用它来焖肉也是不错的选择。...

很家常的小凉菜。凉粉夏日餐桌少不了的，每家都会做，这是我家的做法，加了香脆的熟花生米，让菜的口感更丰富。...