【食材与调料】
【主料】整鸡一只，胡萝卜一根，土豆两个，荷兰豆适量，豌豆适量 |
【制作步骤】
 | 1.鸡肉去头去脚，用料酒和盐橘子皮腌制两个小时 |
 | 2.表皮摸上香草，大蒜耗油蜂蜜生抽调制酱料，继续摸上腌制，同时准备胡萝卜土豆洋葱塞进肚子用牙签封上 |
 | 3.用牙签在鸡身扎一些孔入味，等待一个小时 |
 | 4.烤箱200℃预热，烤差不多五十分钟（根据鸡大小自己增减），中途反面，出油后周围可以铺上多余出来的土豆胡萝卜洋葱等一起烤 |
 | 5.我多余的蔬菜用黄油加了些盐稍微炒了一下再继续铺在上面烤，味道很不错 |
【圣诞节烤鸡做法小贴士】
