| 简单易做，好吃。但不宜多吃。 |
【食材与调料】
【主料】糯米适量，饺子皮适量，姜一小块，葱适量，鸡蛋一个，胡萝卜一根，肉馅儿适量，酱油适量 |
【制作步骤】
 | 1.①将糯米提前一晚泡发，或者用开水泡一个小时左右，然后洗净上蒸锅，上大气后约摸30分钟即熟。 ②在整糯米期间准备好材料，把剁好的肉馅儿，葱花，和胡萝卜粒和在一起，加入鸡蛋一个，然后锅里加入适量猪油，待油七成热是将姜末炒香，然后加入和好的馅儿料，超好之后乘出碗里备用 ③炒好的馅儿和蒸熟的糯米 品 和在一起。为了让颜色好看点和味道好吃点，可以加入适量的调味(可以根个人口味适量加入)的酱油和味精(或者鸡精)。 |
 | 2.饺子皮用擀面杖擀薄一点，包上和好的糯米，然后做成自己喜欢的造型即可。 |
 | 3.包好的烧麦上锅，大概五分钟就行了 蒸 。 |
【烧麦做法小贴士】
