| 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为“蔬中最有利者 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜500g，里脊肉250g |
| 【辅料】油适量，盐适量，老抽适量，生抽适量，耗油适量，鸡精适量 |
【制作步骤】
 | 1.白萝卜去皮，切块 |
 | 2.切好的图片，滚刀块 |
 | 3.里脊肉 |
 | 4.切成条，加入盐，耗油，鸡精腌制 |
 | 5.热锅，放入里脊肉煸炒至变色后，加入白萝卜和适量清水，以正好没过萝卜为宜 |
 | 6.萝卜炖软后就可以出锅咯！！ |
【炖白萝卜做法小贴士】
| 小贴士萝卜去皮很好吃哦 |
