| 香气浓郁扑鼻 无盐无味精 制作简单零失误 口味深受好评 |
【食材与调料】
【主料】香菇 |
| 【辅料】葱姜料酒适量，海天香菇老抽适量，糖少许，水适量，水淀粉适量，油少许 |
【制作步骤】
 | 1.香菇洗净泡水后 放入清水 淹没香菇 加葱姜料酒入微波炉大火20分钟 差不多时候就会闻到浓郁的香气撒满屋子 |
 | 2.出微波炉 微波过的香菇水留用 香菇放入篓子用凉水冲洗 确保没有泥沙杂质 |
 | 3.洗净的香菇不烫手了 用剪刀去根 |
 | 4.锅内少油 冷锅 倒入香菇 |
 | 5.微波过的香菇水取上层 确保没有泥沙 杂质 倒入锅内 |
 | 6.加入葱姜料酒 海天生抽 糖少许 大火煮沸后 改小火慢煮 直到汤汁收干 |
 | 7.水淀粉勾芡 淋上少许麻油 翻拌出锅 |
【红烧香菇做法小贴士】
