外边的鱿鱼卫生实在堪忧,想吃了还是自己动手吧。味道一样棒棒哒 |
【食材与调料】
【主料】鱿鱼一只,青椒半个,洋葱半个,黄豆酱两勺,糖一勺,姜适量,蒜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.鱿鱼去内脏,去黑膜,去牙齿。切段 |
![]() | 2.蒜切片,姜切丝备用。 |
![]() | 3.洋葱切丝备用 |
![]() | 4.青椒切丝备用 |
![]() | 5.锅里烧开水 |
![]() | 6.放入鱿鱼 |
![]() | 7.飞一下快去捞出 |
![]() | 8.控干水分 |
![]() | 9.锅里倒底油,下蒜片姜丝 |
![]() | 10.倒入黄豆酱煸炒 |
![]() | 11.倒入鱿鱼翻炒均匀。倒入洋葱丝青椒丝翻炒均匀。出锅。 |
【酱爆鱿鱼做法小贴士】
小贴士鱿鱼快去飞一下就好,时间长就老了。洋葱去腥的。 |