绿豆粉皮在粉皮中算是味道上等的,夏天的时侯凉拌拌非常开胃,现在天冷了,和肉末一起烧一下,既能当菜又能当小点心。 |
【食材与调料】
【主料】绿豆粉皮2张 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,肉末适量 |
【制作步骤】
1.肉末 | |
2.加水、盐,用手捏匀。 | |
3.绿豆粉皮切小块,清洗干净。 | |
4.起油锅 | |
5.放入肉末煸炒 | |
6.放入粉皮,炒匀。 | |
7.倒入酱油,炒匀。 | |
8.倒入开水,略煮一会即可。 | |
9.装盘 |
【肉末粉皮做法小贴士】
如果酱油偏咸的话可以再加点糖 |
绿豆粉皮在粉皮中算是味道上等的,夏天的时侯凉拌拌非常开胃,现在天冷了,和肉末一起烧一下,既能当菜又能当小点心。 |
【主料】绿豆粉皮2张 |
【辅料】油适量,盐适量,酱油适量,肉末适量 |
1.肉末 | |
2.加水、盐,用手捏匀。 | |
3.绿豆粉皮切小块,清洗干净。 | |
4.起油锅 | |
5.放入肉末煸炒 | |
6.放入粉皮,炒匀。 | |
7.倒入酱油,炒匀。 | |
8.倒入开水,略煮一会即可。 | |
9.装盘 |
如果酱油偏咸的话可以再加点糖 |