酱炒小土豆,是朋友的一道拿手好菜,简单,美味,特别下饭,每次满桌的鱼肉,总是不如这盘小炒受欢迎,非常赞非常好吃!今天虽没买到小土豆,但一样的好吃哦 |
【食材与调料】
【主料】土豆400g |
【辅料】油适量,香蒜50g,海鲜酱1勺 |
【制作步骤】
![]() | 1.把土豆洗干净。 |
![]() | 2.锅中放水,把土豆放入一起烹煮,煮至用筷子能扎穿即可。 |
![]() | 3.把香蒜去头去尾,切成条状。 |
![]() | 4.煮好的土豆捞起来稍晾至不烫手。 |
![]() | 5.撕掉土豆皮。 |
![]() | 6.切成大小均等的块状。 |
![]() | 7.锅中热油。 |
![]() | 8.放入蒜头炒香。 |
![]() | 9.放入土豆翻炒,加入海鲜酱翻炒均匀。 |
![]() | 10.加入适量的水,焖炒入味。 |
![]() | 11.将蒜叶放进锅里翻炒。 |
![]() | 12.炒好就可以上菜了。开饭啰 |
【酱炒土豆做法小贴士】
这个菜,用小土豆来炒是最赞的哦,一定要试试 |