【食材与调料】
【主料】鸡蛋四个 |
| 【辅料】葱适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜切细丝，葱切碎末 |
 | 2.鸡蛋加少许盐打散 |
 | 3.锅热倒适量油，放入葱翻炒出香味，放苦瓜丝翻炒，加少许盐翻炒均匀，苦瓜稍微变软后，改小火均匀倒入鸡蛋液，炒熟出锅。 |
【苦瓜鸡蛋做法小贴士】
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