| 青辣椒炒鸭肠白绿相间，汤汁油红润亮，质地清淡脆嫩，略有微辣味。 |
【食材与调料】
【主料】鸭肠45g |
| 【辅料】油适量，料酒适量，酱油适量，盐适量，大蒜子3个 |
【制作步骤】
 | 1.将鸭肠、青辣椒和猪肉洗净后，青辣椒切丝，猪肉切块。 |
 | 2.热锅下油加放猪肉炸至金黄色。 |
 | 3.加放大蒜子爆香。 |
 | 4.加放鸭肠炒拌一下。 |
 | 5.加放盐炒拌调味。 |
 | 6.加放青辣椒丝炒匀。 |
 | 7.加放料酒。 |
 | 8.加放酱油炒均。 |
 | 9.加入适量清水至烧开。 |
 | 10.出锅装盘。 |
【青辣椒炒鸭肠做法小贴士】
| 小贴士无 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【青辣椒炒鸭肠做法小贴士】
赞
0
