我不爱吃油,所以就做了这款无油版的蔬菜饼,简单,快捷 |
【食材与调料】
【主料】生菜100g,面粉50g,鸡蛋1个 |
【辅料】小葱适量,十三香适量,孜然适量,黑芝麻适量,生抽适量,盐适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.所有的食材,碗里面的是切了一半的生菜 |
![]() | 2.把生菜切碎,加入香葱 |
![]() | 3.加入鸡蛋 |
![]() | 4.加入面粉和一点黑芝麻 |
![]() | 5.一点孜然,因为我比较吃爱,所以就加了点 |
![]() | 6.一点十三香 |
![]() | 7.一点生抽,可以提鲜 |
![]() | 8.因为加了生抽,所以就只加了一点点盐,加水搅成糊状 |
![]() | 9.不放油,直接到在电热锅上煎 |
![]() | 10.铺开,煎制一面金黄翻面 |
![]() | 11.再翻面,可以吃了 |
![]() | 12.在配上一碗红薯稀饭,开吃 |
【蔬菜煎饼做法小贴士】
小贴士也没什么技巧的,就是火不要太大了,免得糊了 |