蒜蓉茄子

辣椒的辣味和蒜香味全部融入到茄子里,味道简直不要太棒了。

【食材与调料】

【主料】茄子1根
【辅料】蒜1个,辣椒2个,食盐1/4茶匙,酱油2茶匙,醋1/2茶匙,白糖1/4茶匙

【制作步骤】
蒜蓉茄子 1.将尖椒切成小圈,蒜去皮剁末
蒜蓉茄子 2.茄子切条
蒜蓉茄子 3.放上蒸锅蒸熟
蒜蓉茄子 4.锅中油烧热,放入蒜末炒出香味
蒜蓉茄子 5.盛出放入小碗中,放入食盐、酱油、醋、白糖调匀
蒜蓉茄子 6.将蒸熟的茄子装入碗中,淋上调味料即可

【蒜蓉茄子做法小贴士】
小贴士无

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