太子参又称为孩儿参、童参,是人参的一种,属于补虚药、补气药。药性平和、味甘,有补气生津、补益脾肺、益气生津的作用。常用于脾胃虚弱、倦怠乏力、食欲不振、干咳少痰、病后体虚、盗汗、治肺虚咳嗽、脾虚食少、心悸、怔忡、水肿、消渴、精神疲乏、夜间惊哭、小儿夏季热等。实验研究证实,太子参可以提高免疫功能,改善心功能。 既然太子参那么好,那么,太子参对小孩子好吗?答案是肯定的。太子参作用很多,主要是对小孩子最好。太子参补虚药、补气药。功效主治:补益脾肺,益气生津。治肺虚咳嗽,脾虚食少,心悸,怔忡,水肿,消渴,精神疲乏。用于脾气虚弱,胃阴不足,食少体倦,口渴舌干;肺虚燥咳,咽干痰粘;气阴不足,心悸失眠。 太子参虽然对婴幼儿很好,给婴幼儿服用时,一定要注意用量。 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉150g |
【辅料】百合3g,太子参1g,细盐少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.备好所用食材。 |
![]() | 2.将百合太子参泡洗好入锅,并加入清水。 |
![]() | 3.再将改刀的瘦肉下锅。 |
![]() | 4.选择营养炖功能,将食材炖制出味熟透。 |
![]() | 5.最后加少许的细盐调味即可。 |
![]() | 6.这样子一份太子参百合瘦肉汤就完成了。 |
【百合太子参瘦肉汤#多做法小贴士】
小贴士晒干的食材在烹饪前,最好用开水泡洗一下再拿来用。 |