醋浸黄豆

佐餐小食

【食材与调料】

【主料】黄豆100g,醋适量

【制作步骤】
醋浸黄豆 1.黄豆清洗一下,入锅炒香,不用油
醋浸黄豆 2.碗内倒入食醋
醋浸黄豆 3.黄豆倒入,醋的用量就是刚没过黄豆。
醋浸黄豆 4.浸泡半天左右,黄豆就吸足了醋泡软了,可以吃了。

【醋浸黄豆做法小贴士】
小贴士黄豆要炒熟。

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