一直都想自己制作蛋挞,但是苦于没有烤箱,呵呵~前几天败家了一台烤箱,今天收到后就马上动手了~ |
【食材与调料】
【主料】蛋挞皮12个,鸡蛋1个 |
【辅料】牛奶100毫升,白砂糖20克 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料:白砂糖20克 |
![]() | 2.牛奶100毫升~ |
![]() | 3.鸡蛋打液,然后将白砂糖和奶奶倒入,继续搅拌均匀~ |
![]() | 4.手抓饼皮叠被子的方式叠几次~ |
![]() | 5.然后切块用手捏成蛋挞模的样子~ |
![]() | 6.将搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,要7分满哦,我倒的有点儿多~呵呵~ |
![]() | 7.然后放入烤箱中,上下火220度烤18分钟左右~ |
![]() | 8.中途要观察是否烤焦哦因为我是第一次做,所以一直都在守着~呵呵~ |
![]() | 9.叮~烤箱工作结束,蛋挞出炉了~呵呵,真好吃~大家快来制作吧~ |
![]() | 10.看蛋挞皮也是一层一层的哦~好好吃~ |
【蛋挞~美味蛋挞做法小贴士】
小贴士由于时间紧迫就没有做蛋挞皮,用的是台湾手抓饼的面皮做的,呵呵~但是效果是一样一样的哦 |