| 万圣节快到了，又做了一个吓人的美食，断指热狗，挺好吃的，哈哈。 |
【食材与调料】
【主料】面粉270g |
| 【辅料】酸奶130g，黄油10g，鸡蛋50g，酵母5g，糖25g，盐3g，热狗肠适量，番茄沙司适量 |
【制作步骤】
 | 1.奶， 鸡蛋，糖，盐面粉，酵母放入面包机搅面团，再放入黄油揉匀出膜。 |
 | 2.发至两倍大取出，分成八份揉圆醒15分钟后擀成小长条，卷起。 |
 | 3.放入热狗膜里。 |
 | 4.盖上潮一点的布二次发酵。 |
 | 5.发好的生胚刷上蛋液，撒让白芝麻。 |
 | 6.烤箱180度20分钟。 |
 | 7.如上色快请盖上一块锡纸。 |
 | 8.出炉晾至有余温放袋保存。 |
 | 9.热狗肠加热熟。 |
 | 10.我用的空炸锅很方便180度10分钟。 |
 | 11.热狗面包切开，挤入番茄沙司，把香肠做造型夹在中间即可。 |
【万圣节断指热狗做法小贴士】
| 小贴士指甲盖的部分可切一根颜色稍浅的肠放上去更生动。 |
