| 制作“鸭肉烧卖”剩下一些馅料，赶紧榨汁，用菠菜汁和面，包了一锅漂亮又好吃的翡翠烧卖。看着绿绿的小烧卖，是不是很有食欲？ |
【食材与调料】
【主料】面粉100g |
| 【辅料】馅料适量，菠菜汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加入菠菜汁和成面团。 |
 | 2.和好的面团，静置20分钟，再分成小剂子。 |
 | 3.把小剂子擀成烧卖皮，在皮中间放上馅料。 |
 | 4.捏出烧卖的花边来。 |
 | 5.捏出烧卖形状。(如图) |
 | 6.放入蒸锅，冷水下锅蒸8分钟即可。 |
 | 7.漂亮的翡翠烧卖出锅了！ |
【翡翠烧卖做法小贴士】
| 小贴士冷水下锅蒸，开锅再蒸8分钟关火，闷1分钟揭锅。 |
