最爱桂花的香气,以前种过桂花,现在没有了,自己种的桂花安心,而且会有一种满足感。香甜软糯的年糕,加上淡淡的桂花香气。可以作为餐后的甜点,又能当早餐吃。 |
【食材与调料】
【主料】年糕100g |
【辅料】油适量,白砂糖适量,桂花适量,水适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备材料 |
![]() | 2.把年糕两面煎金黄放着备用 |
![]() | 3.锅里倒入白砂糖,适量的水 |
![]() | 4.加入适量的桂花煮一会 |
![]() | 5.糖浆相对浓稠把年糕倒进去煮一会就行了 |
【桂花糖年糕做法小贴士】
1.不建议用外面买桂花糖做,桂花糖糖精非常多,而且没什么桂花香味 2.糖水煮稠一点好挂浆,但是不要太稠了 |