| 甘蔗是人们喜爱的冬令水果之一，其含糖量十分丰富，约为18—20％。值得一提的是，甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的，极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素，其中铁的含量特别多，每公斤达9毫克，居水果之首，故甘蔗素有“补血果”的美称。 入冬后，很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡，反应能力降低，这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果，会使人顿觉清爽舒适。这道糖水补血润燥，止咳润肺，清肠利尿，缓解冬季肌肤干燥问题，清肠排毒，是冬季道滋补养生的健康糖水，老少皆宜。 |
【食材与调料】
【主料】甘蔗2节，雪梨1个，红枣5个 |
| 【辅料】干桂花4g，冰糖30g |
【制作步骤】
 | 1.准备好所有的食材。 |
 | 2.锅中加入适量的纯净水，放入洗净的红枣煮制。 |
 | 3.雪梨去皮果肉切小块，甘蔗也切成小方块。 |
 | 4.红枣煮上10分钟后加入甘蔗和雪梨。 |
 | 5.大火煮开后用小火加盖慢慢煮至20分钟。 |
 | 6.加入冰糖。 |
 | 7.加入干桂花。 |
 | 8.祖上-5分钟关火，即可饮用。 |
【甘蔗雪梨糖水做法小贴士】
| 小贴士甘蔗要尽量切小块，比较容易入口。 这道糖水也可以把食材多煮几遍，然后去渣只喝汤，可当茶饮。 |
