| 胡萝卜有健脾化滞、润燥明日、降压强心、抗炎、抗过敏之功效，可治消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症。胡萝卜中所含的胡萝卜素，在人体内可迅速转化为维生素A，能维护眼睛和皮肤的健康。胡萝卜中所含的叶酸有抗癌作用，加鸡蛋炒的，颜色很漂亮。 |
【食材与调料】
| 【主料】胡萝卜80g，鸡蛋2个 |
| 【辅料】油适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.胡萝卜去皮切丝 |
 | 2.鸡蛋入锅中炒散盛出 |
 | 3.倒入胡萝卜翻炒质软 |
 | 4.加盐调味 |
 | 5.倒入鸡蛋 |
 | 6.翻炒均匀即可 |
【胡萝卜丝炒鸡蛋做法小贴士】
| 胡萝卜洗净最后去皮再食用。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【胡萝卜丝炒鸡蛋做法小贴士】
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