| 婆婆前段时间买了一大袋子的红薯，吃了两个早上，于是我就琢磨用红薯做的什么别的吃，光这样吃总不太好吃，这个红薯馒头很香甜，颜色也漂亮，还是粗粮好消化。 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉300g，红薯1个 |
| 【辅料】糖20g，酵母3g，水140g |
【制作步骤】
 | 1.红薯蒸熟，碾成泥。 |
 | 2.面包机中放入所有材料搅拌20分钟。 |
 | 3.揉好的面团放在案板上。 |
 | 4.切成等份的剂子。 |
 | 5.做出自己喜欢的造型，我做了窝头还做了一个开花馒头。 |
 | 6.蒸锅放35-40度温水，醒上30分钟。 |
 | 7.大火5分钟后，小火15分钟即可。 |
【红薯馒头做法小贴士】
| 小贴士红薯本身含有水分，所以水不需要加到一半，慢慢的加。 |
