| 又酥脆又香甜的黄油曲奇深受大众的喜爱。 |
【食材与调料】
【主料】黄油150g，低筋面粉200g，糖粉65g，鸡蛋液50g |
| 【辅料】香草精5g，淡奶油15g |
【制作步骤】
 | 1.材料集合 |
 | 2.黄油温室软化 |
 | 3.筛入糖粉 |
 | 4.用打蛋器绞打均匀，我是分次加入糖粉的。 |
 | 5.再加入蛋液和淡奶油，分次加入。 |
 | 6.筛入低粉 |
 | 7.用硅胶刀拌匀。 |
 | 8.拌制无干粉 |
 | 9.我用的是这样的裱花嘴 |
 | 10.把面糊装入裱花袋中，挤在铺有油纸的烤盘上 |
 | 11.烤箱预热5分钟，用190度烤10分钟左右 |
 | 12.我还做了另一种 |
 | 13.出炉了 |
【黄油曲奇做法小贴士】
| 小贴士无 |
