| 红枣馒头--软嫩香甜 |
【食材与调料】
| 【主料】面粉500g，小米面200g |
| 【辅料】红枣150g，酵母7g，水350ml |
【制作步骤】
 | 1.面粉中放入酵母和成面团，饧10分钟。 |
 | 2.把红枣洗净，切成碎末。 |
 | 3.把面擀成片状放入一半红枣揉匀。 |
 | 4.再将另一半红枣揉到面里。 |
 | 5.把面反复揉均匀。 |
 | 6.擀成薄片，从里向外卷起来。 |
 | 7.切成均匀大小的馒头坯子 |
 | 8.放入蒸锅中，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。 |
 | 9.摆盘即可。 |
【红枣馒头做法小贴士】
| 凉水入锅，大火烧开蒸20分钟。焖3分钟出锅。 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【红枣馒头做法小贴士】
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