| 白瓜又叫稍瓜、生瓜、越瓜、酥瓜等，属葫芦科。白瓜外皮光滑，有纵长线条，汁多、质脆。可以生吃，亦可做菜、汤等。 白瓜的营养成分 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋1个，小瓜100g |
| 【辅料】油适量，盐适量，五香粉适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备鸡蛋一个，切好的白瓜。 |
 | 2.油热后放入鸡蛋。 |
 | 3.炒熟盛出。 |
 | 4.锅中在放入少量的有，放入白瓜。 |
 | 5.放入盐，五香粉。 |
 | 6.倒入炒好的鸡蛋。炒均即可。 |
 | 7.装盘。 |
【鸡蛋炒小瓜做法小贴士】
| 小贴士食疗保健作用，利尿。对于因排尿困难而引起水肿的病人，将白瓜做为治疗的辅助食物... 白瓜的营养价值食疗保健作用 |
