| 却道天冷好个冬，最是煲汤滋补时~~手剁一只放养喔喔，加入甘栗仁、干菌菇，熬一锅美美的汤，除了盐没有放其他任何调料，是食材本身的鲜美，连我家小妞都喝了一整碗，对家人的关爱在于日常，在于每一餐 |
【食材与调料】
【主料】鸡1000g |
| 【辅料】栗子仁50g，葱10g，姜10g，菌菇干50g，盐5g，香油5ml |
【制作步骤】
 | 1.鸡去掉内脏，处理干净 |
 | 2.斩成小块 |
 | 3.用热水汆烫几次，去掉血水和杂质 |
 | 4.菇类清洗干净，姜切片葱切段 |
 | 5.将鸡肉放入电饭煲 |
 | 6.加入葱姜、栗仁、菌菇 |
 | 7.加入清水没过原料 |
 | 8.使用电饭煲的煲汤功能 |
 | 9.时间到了，断电，加入盐，滴入少许香油即可 |
【菌菇栗子鸡汤做法小贴士】
| 小贴士1、鸡肉一定要用开水汆烫几次，去掉血水和杂质，炖出的汤味道才好 2、除了盐，这里没有使用任何多余的调味料，是食材本身的鲜美滋味 3、使用了美的电饭煲的煲汤功能，小火熬煮，汤醇味美 |
