以前在超市经常买烤鸡骨架吃,这部分的肉没多少,炖了也不香,烤是最好的办法,烤完的鸡肉外焦里嫩的特别好吃。 |
【食材与调料】
【主料】鸡骨架250g |
【辅料】黑椒适量,盐适量,味极鲜适量 |
【制作步骤】
![]() | 1.先用味极鲜、黑椒和盐调好料汁 |
![]() | 2.把料汁均匀的抹在洗干净的鸡骨架上,装进保鲜袋里,放冰箱里腌一晚上 |
![]() | 3.第二天取出鸡骨架 |
![]() | 4.烤盘铺上锡纸 |
![]() | 5.把鸡骨架肉多的一面摆锡纸上 |
![]() | 6.放进烤箱,烤15分钟 |
![]() | 7.15分钟后取出来,这一面烤的差不多了 |
![]() | 8.翻个面放烤箱,烤10分钟 |
![]() | 9.这样就烤好了 |
【烤黑椒鸡骨架做法小贴士】
小贴士最好提前腌制,时间久一些更入味。 |