第一次作牛扒，而且是自己动手剁松牛排肉。其实俞霏买到的不是真正的牛排肉，在购买时，超市工作人员说没有这块肉了。所以随意买了一块回来自己剁松来烹饪。当然制作手法也不是正宗的手法。俞霏只是随着自己的感觉去动手。家庭式制作，全凭感觉去动手。不过还好，孩子还是很爱它，刚煎好牛扒强烈要求，抢走了一大块，切着空口吃呢。...

周末和老姐在家睡了个懒觉，外面下雨又不想出门，于是就开始翻冰箱，找了半天就找到了几个辣椒和两个鸡蛋，想想也太素了，我可是无肉不欢的人。最后在冰箱的最下面的盒子里，我发现了一包肉，那叫一个开心啊，取出来以后，我顿时眼睛都亮了，黑椒猪扒！这个是我在网上买的，拿回来放冰箱一直没机会做。本来要凑活一餐的，看到它我心里瞬间浮现出两个字：完美！所以说，吃货的世界就是这么容易满足。...

这款早餐包是用黑胡椒味的沙拉酱制作而成的，所以就叫做了“黑胡椒早餐包”。吃起来味道不错，稍稍有点黑胡椒的口味，由此可以举一反三，利用各种口味的沙拉酱，可以制作相应口味的面包。...

用黑椒汁烹饪排骨并无多少超越想象的惊艳，黑椒酱除了煎至猪扒牛扒外，还可以用来烹饪更多的美食呢，就如今天这道油焖黑椒排骨，味道超级的棒！菜肴的味道需要调料来体现，不同的组合就会产生让人欣喜的结果。怎样组合并未有一成不变的局限，只要是自己喜欢的就是成功之道。...

上午做了饼干吃，用掉了蛋黄，剩下了蛋清，不能浪费，想起，蛋清可以制成类似螃蟹的味道，滑嫩的口感，没有了蛋黄，不用担心胆固醇，配上青菜面，营养丰富，在寒冷的天气吃上一碗，很是舒服。...

椒香诱人-------黑胡椒烧平鱼...

黑胡椒烤鸡腿，黑胡椒辣辣的，用来烤鸡腿非常搭。还加了很多蔬菜做配菜，不会那么腻啊。特别是鸡腿菇，黑胡椒搭鸡腿菇，烤得焦焦的，很香啊...

猪排酥脆好吃，但是制作过程却非常简单，腌10分钟做10分钟，对于上班族来说绝对算得上快手菜，外香里嫩，孩子也特别喜欢。一般的猪排做法都会采用炸的方式，但是炸完剩下的油却不好处理，而且油温不好控制容易炸过，所以每次我都会选择煎的方式，不但省油而且不容易炸焦，味道却丝毫不差。...

很美味哦，绝对的鲜嫩呢...

米饭加上蔬菜与火腿的荤素搭配，撒上香浓的马苏里拉奶酪。烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味。最爱烘烤后金黄的可以拉丝的奶酪，浓香美味，卖相好味道好，快来尝试一下来自西班牙的美食焗饭吧~...

中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。而且排骨上脂肪相对较少，用烤的方式来做更能减少一些脂肪含量，所以这道黑椒烤排骨很适合想吃肉又怕胖的她。...

鳊鱼有刺，有些人不爱吃，后果很严重，如果干煎鳊鱼，煎到骨脆，不但好吃，香脆。不用担心刺了，所以要慢煎。我是用大葱叶做葱油。...

给孩子们做早餐，总是要费点心思，他们都忙的很，所以早餐很重要，即要营养又要能量足，这样他们一个上午才能精力充沛。今天早上给孩子做牛排，搭配上昨天做的巨蛋面包，配色一点蔬菜，再加上酸奶，营养美味能量足，孩子们一扫而光，开开心心上班去！...

黑胡椒意大利面...

孩子身身体的时候吃肉吃的特别的厉害，今天就做一道煎鸡腿给孩子吃...

这是根据君之的方子做的披萨酱，味道很不错！...

猪排简单腌制一下，煎或炸都可以，外酥里嫩，香气扑鼻，淋上黑椒酱汁，趁热吃，味道好极了！一共买了6块猪排，中午娘俩吃了四块，晚上儿子要求还要吃，把中午没吃完的酱汁加了土豆，变成黑椒土豆猪排饭，两个人又吃完了，好吃呀！现在有现成的调味粉和酱汁可以买，好方便！...

这道菜在选料上用了鸭腿前肉脯，它比纯的鸭胸的做的成品，因肉纤维细嫩，口感也好得多，经历用中西合璧的调料配成的酱汁腌制4小时后，先将鸭皮轻煎除油，再入烤箱烤制而成，上碟时，配菜是红珊瑚生菜，配搭一个用番茄沙司和喼汁煮成的甜酸汁，吃时能够大大减轻油腻感，成品出来的中西效果还是蛮好看又好吃的。...

早就对肉脯的色相垂涎三尺了，无奈我们这边没有卖的，网上的又不放心，终于腾出功夫自己做一次了，呵呵，也算是了了一桩心愿~...

这翅中，被我用蒜香酱料和现磨的黑胡椒粉腌制了整整二十四小时还要多，途中几经翻面。烤时，浓浓的香气扑面而来，真是十足的诱惑啊！...