可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美,色泽艳丽,鸡翅嫩滑,咸甜适中,又保留了可乐的香气,深受大众喜欢。 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅14只,可乐1罐 |
【辅料】姜少许,盐2小勺,料酒1小勺,酱油少许,味精少许 |
【制作步骤】
![]() | 1.鸡翅14只,洗净,备用. |
![]() | 2.改成花刀,方便入味。 |
![]() | 3.姜切成小片。 |
![]() | 4.鸡翅打水炒,去浮沫。捞出备用。 |
![]() | 5.锅内放入油。 |
![]() | 6.油热放入切好的姜片。 |
![]() | 7.放入鸡翅。 |
![]() | 8.鸡翅煎到两面金黄。 |
![]() | 9.加入酱油、可乐一罐、料酒、盐,小火炖。收汁,加入味精即可。 |
![]() | 10.装盘。 |
【可乐鸡翅做法小贴士】