| 这是平生第二次做可乐鸡翅，第一次是大学刚毕业的时候刚学的，那个时候什么也不懂，也还不会做饭，做出来的鸡翅都是黑的！这一次我中途去给YouYo组装了几个玩具，差点把鸡翅给忘了，还好汤汁刚好收完~~12个鸡翅，我和妈妈一人一个，剩下的10个让宝贝两顿吃完了~~下次我会专心一点做的更好 |
【食材与调料】
【主料】鸡翅中12个，可乐1罐 |
| 【辅料】大蒜适量，生抽适量，料酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.翅中中间斜切两刀便于入味 |
 | 2.放入冷水汆烫，加一点料酒去腥 |
 | 3.用凉水冲洗一下后沥干水分 |
 | 4.热锅冷油爆香蒜辫 |
 | 5.放入鸡翅，煎出焦香后翻面 |
 | 6.倒入可乐，生抽 |
 | 7.可乐没过鸡翅就好，大火烧开转中火10分钟左右 |
 | 8.过程中翻面两三次，让两面都充分吸入汤汁，直到收汁即可 |
【可乐鸡翅做法小贴士】
| 小贴士可乐具体放多少要看你用多少鸡翅，只要没过鸡翅就好~~ 因为吃甜，所以没放盐，也可以放点盐提甜~~ |
