在我的记忆中好像是第三次做咖喱鸡，家人对咖喱的味道不太感冒所以也很少买，记得以前买过一次咖喱粉和咖喱块，这次专门去买反而买错了，做这道菜的时候才发现我拿了一包加热后就可以吃的咖喱鸡酱，临时再买已来不及了，只好将错就错在鸡块焖好的时候把咖喱酱倒进去入下味，成品倒也还有，有咖喱的金黄色，就是味道寡了点！不过大朋友还是很爱吃，专门拿了个盘子说要反饭倒扣一下来个咖喱饭，吃着有意思吗！...

今儿过节了，还是按照习俗烧芋头吃。至于为什么仲秋节早晨吃芋头，我也不知其意，反正老人都这么说的，就理解为年年有余头吧！ 我们本地是芋头主产区，人们吃芋头也就形式多样，不仅是煮着吃，还烤着吃，大多数的是做菜吃，什么肉片芋头啊，红烧芋头啊，芋头汤啊等等，我最喜欢的做法是红烧芋头。...

今天碰巧有个朋友送了几条乡下自己捉的土鳝鱼，有口福了。黄瓜烧鳝鱼，是湖北的一道特色菜。说它特色，当然要用到特定的食材，就是本地的老黄瓜，因为嫩黄瓜青涩，炖出来的汤不浓，味道不好；但是这土黄瓜又不能太老，太老了黄瓜没韧性没营养；要选用这种丰满圆润，表皮微微泛黄，茎部还有点细小的裂痕的老黄瓜才是最合适的。...

酸菜是北方人自己腌制的特色菜 亲朋好友相聚必备菜 大棒骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等，对人体非常有益。二者配在一起 有菜、有肉、又有汤、非常美味。...

这个菜颜色很鲜艳，连我自己也觉得看着就有食欲。...

酸梅酱是梅子上市的时候，买回来自己做的，酸酸甜甜的，平时都是用来冲水喝，或是抹面包时，当果酱用，今天用它来烧鸡翅中，没想到味道还真不错，酸酸甜甜的，还带着点果香，肉质吃起来也不会觉得肥腻，很好味道呢~...

黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。南瓜是一道难得的药食同源的食材，二样一起炒，不仅颜色漂亮，营养也丰富。...

儿子小时候特别爱吃鸡，好象永远也没有吃腻的时候！有时候我会问；明天礼拜天，想吃什么？得到的回答永远是“吃鸡”！这个鸡，无论我怎么做，红烧，炖汤，清炒，儿子都喜欢。所以我们家是经常做鸡吃的。土豆烧鸡，有荤有素，还当饱。...

羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足 羊肉皆可用它作食疗品。 羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益；具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用·...

营养美味的胡萝卜烧鸡翅，老少皆宜的美味，值得做...

香菜开胃消郁还可止痛解毒，而香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平，对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。两者和鸡块一起蒸可以避免营养成分的流失，是一道香浓爽辣的开胃菜。...

【食材与调料】【主料】起司 【辅料】竹笋，沙拉酱【制作步骤】 1.将竹笋清洗后,外壳不剥离.放入大同电锅蒸煮,内锅半杯水,外锅一杯水.跳起后再加半杯再按一次. 2.取出后从中对切,挖空内笋后切成小块,拌上沙拉酱后再摆回,上放切碎起司或起司片,送入烤箱锔烤即成.【起司春笋宝...

以前不大喜欢吃肉圆，换个吃法把肉塞进面筋包里感觉还不错香香的...

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。动物肝中维生素A的含量远远超过奶、蛋、肉、鱼等食品，具有维持正常生长和生殖机能的作用，能保护眼睛，维持正常视力，防止眼睛干涩、疲劳，维持健康的肤色，对皮肤的健美具有重要意义。给宝宝做的鸡肝，最好采用自己本地养的鸡，减少激素摄入量。...

上次把那两个芒果榨汁和炒肉片吃了，冰箱里还剩一个。这几天天天不是厦门特产就是四川老枝卤，把闺女吃的都拉肚子。嚷着要让我做大盘鸡，那些特产再也不吃了。我从厦门回来就做了一次大盘鸡。还不到一周又要吃大盘鸡，那木头又该说看到鸡就没胃口了。 其实冰箱里还剩半只三黄鸡，每次买三黄鸡都特别的大，两公斤多，一次只能做半只三黄鸡，加一些土豆已经够我和闺女吃一天。看着冰箱里半只三黄鸡和一个芒果。创意就出来了，青芒果烧鸡块味道会怎么样呢？ 准备各种香料和食材洗、切、烧，不到一小时，创意食谱出来了，看看颜色就是知道味道不...

两种随手可得的简单食材，搭配出一盘味美色美的清淡美味。...

白萝卜品种很多，生吃、熟食都可。其中含有芥子油和淀粉酶，因此有辛辣味，可助消化，增食欲。萝卜中含有一定量粗纤维，可促进胃肠蠕动，通利大便。干贝即扇贝的干制品，其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰：“食后三日，犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的裙边风干制成．...

人的嘴唇所能发出的最甜美的字眼，就是母亲，最美好的呼唤，就是“妈妈”。马上就要到母亲节了。可能和妈妈的职业有关，妈妈很爱干净，不大喜欢去饭店吃饭。因此自打胖子开始自己做饭以来，每年过母亲节，胖子都会做上一桌好菜，来孝敬一下，自己最爱的妈妈。就像这道春笋烧肉，就是妈妈非常喜欢的一道菜。因为里面有妈妈最喜欢吃的带皮五花肉。胖子真的是很羡慕自己的妈妈，喜欢吃大鱼大肉，而体型却保持的非常好，60多岁了，体重才90多斤，真是让胖子羡慕呀。春笋喜油，五花肉搭配非常合适，笋块充分吸收了五花肉的油脂，肉嫩笋脆，咸中有甜。...

南瓜被称为糖脂调控的软黄金。它含有丰富的微量元素钴，长期少量吃南瓜对防治糖尿病很有益。南瓜除了能壮骨降压，还能提高免疫力，美容瘦身呢！...

白菜含有丰富的维生素c，可增加机体对感染的抵抗力，而且还可以起到很好的护肤养颜效果。这道菜用了油豆腐和白菜一同烧煮，家常菜就是如此简单美味！！！...