| 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。 |
【食材与调料】
【主料】菠菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，醋适量，蒜适量，鸡粉适量，麻油适量 |
【制作步骤】
 | 1.菠菜洗净 |
 | 2.锅中加入水把菠菜焯水 |
 | 3.蒜切末备用 |
 | 4.菠菜切段放到盘中，加入盐，鸡粉，醋，麻油。 |
 | 5.可以吃了 |
【凉拌菠菜做法小贴士】
| 小贴士菠菜焯水才好。不过也不要煮太久了 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【凉拌菠菜做法小贴士】
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