蒜泥茄子是夏季的美味家常菜。茄子柔软香润，微带蒜香，是夏令时菜。 用蒜泥来凉拌茄子，蒜泥的特殊的味道让软嫩的茄子有了一个小小的升华。夏季家里爱做凉拌蒜泥茄子，将切成条后的茄子蒸熟，用蒜油爆香然后趁热泼在茄条上。吱吱啦啦的声响里，是茄条的鲜香，瞬间香味四溢！...

经常玉米可以补充维生素。...

去年我老公买回来一袋子的鲜桔梗，我都给晒干了这样好保存。他喜欢吃朝鲜族的小拌菜，拌好的桔梗卖的比较贵于是就自己买了些鲜的回来自己做小菜吃。这里的腌料是我上次做辣白菜时候多做了些留下来的，等到下次再做拌菜就可以直接用了。...

前几天和儿子路过木兰商场看见一份卖饭包的，儿子很感兴趣，可惜刚吃完饭，，他肚子实在装不下任何东西了，看了半天恋恋不舍的走了。回来几天他还对饭包念念不忘，周末正好有空，我就在家做了一次，全家人吃的喷香喷香的。...

白兰瓜是夏天经常吃的一种水果，有时候买不巧，挑的不甜，家人呢都不爱吃，那么就来一道糖拌白兰瓜吧，味道不错呦1...

最近舌尖的热播，让我忆起了小时候最爱的干拌面，一点酱油，一点葱末，蒜末，一点麻油，一点胡椒粉，最后再挑上一小块乳白色的猪油，用筷子这么一拌，真是太美味啦，香气四溢，让人口水直流哈，越忆越想吃，不行了，下面去也，哈哈…...

青瓜生熟都可以吃，记得小时候经常会到地里摘一条，在上学的路上吃，感觉是那时候很美味的食物，这道拍青瓜很多四川饭店里都有，比较清爽开胃，做法简单，你也可以试试。...

大白菜营养丰富，柔嫩适口，品质佳，耐贮存，我国南北方都有大白菜栽培,特别是北方栽培量很大。大白菜是秋季生产、冬季上市最主要的蔬菜种类,因此大白菜有“菜中之王”的美称。...

蛤蜊肉拌黄瓜是一款简单快捷的小凉菜，主要是方便快捷，对于忙碌的上班族来说，不光要有营养，更要的省时省力，既满足了自己的嘴馋还解饿。蛤蜊肉具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点，而黄瓜，具有抗肿瘤、抗衰老、防酒精、降血糖、减肥强体、健脑安神的营养价值。所以特别是那些追求塑身美体的爱美MM们尽可以放心大胆地食用这道天然绿色营养食品。蛤蜊肉与黄瓜都是非常鲜的食物,这个组合一上，味道那是可想而知，绝对的鲜美。也是做法简单，清爽美味的排毒养颜餐。...

天绿香又名甜绿香、南洋菜、树菜、树仔菜、越南菜、守宫木、泰国枸杞、减肥菜，为野生常绿灌木，多年生观赏野菜。它营养成分高，具独特的药用价值。主要产于南洋群岛和东南亚，在中国海南、广东、江苏、浙江、云南、福建、四川等地有零散栽培，亦有野生。每100克天绿香可提供人体一日所需的维生素；还含有丰富的萝卜素、多种植物蛋白质、矿物元素及人体必需的8种氨基酸等，具有防癌健身、清热解毒、降压降脂、去腻醒酒、调节人体生理机能的功效。天绿香枝粗叶嫩、野味浓香、色泽翠绿、口感清脆，可煮汤、凉拌、下火锅、煮野菜粥等。虽然天绿香营...

上海青是很常见的菜，价格很实惠，所以多食用有益。...

在这个风高的春天，来一道这么清脆可口的小凉菜，真的很舒服啊。...

自创菜式，综合了“寿司”及“客家酿”的特点...

喜欢莴笋漂亮的颜色，早晨吃多有食欲。...

拌豆角是朝鲜饭店的小拌菜之一，很有特色，每次吃冷面都会点的拌菜，口感爽脆，滋味足。这是妈妈教我做的，之前觉得那么神秘，其实很简单，今天就跟大家分享一下拌豆角的做法。...

妈妈很喜欢吃酸奶，而且对于老人来说，酸奶润肠通便，补钙的效果也很好。于是这个月发了工资，我就迫不及待的在京东上败了一个小熊酸奶机。自己做的酸奶绝对不含防腐剂，价格算起来也很便宜。想吃多少就做多少。妈妈看到我拿着酸奶机回家，脸笑的跟花儿一样美丽。呵呵，有时候发现妈妈和儿子就是我赚钱的动力啊！晚上我就开始做酸奶啦，早上一盘酸奶沙拉，让妈妈惊讶的不得了，直夸我孝顺，呵呵，我的心里也美滋滋的哟！...

因为家里有一条大鱼，吃了鱼头和鱼尾，鱼身子上的大鱼皮有好多，早听说凉拌鱼皮是道有名的凉菜，我就试着做了一次，没想到看生时的鱼皮那么堆看，要是凉拌好的鱼皮却是那么的香，老公一直说好吃，三下二下就给吃完了。...

今天做的这道菜是花生米拌莴苣丝，香酥的花生米，爽口的莴苣丝，搭配在一起，清香可口，味道鲜美的家常菜，老少皆宜哦！...

金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点。金针菇氨基酸的含量非常丰富，高于一般菇类，尤其是赖氨酸的含量特别高，赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。黄瓜含有胡萝卜素。抗坏血酸及其他对人体有益的矿物质，硫胺素、核黄素的含量高于番茄。...

自从学着做菜以来，常常会遇上一种面粉，澄粉，刚开始不清楚，后来才弄明白，澄粉就是小麦的淀粉，这澄粉不是每个地方都能买到，昨天看蝶儿问答里面有豆亲也问：澄粉是什么粉呢。买不到的原材料，又想做这道菜，就要自己想办法了，今天做的这个澄粉面团，可以为买不到澄粉，又想做出晶莹剔透的水晶饺子水晶包子的亲们解下燃眉之急。...