简单即是美味,经典即是永恒~~在轻缓的爵士乐陪伴下品尝着一杯亲手煮制的奶茶,无疑是清冷的冬日里最最舒心的乐事。何必望向远处的风景,属于你的美好就在触手可及之处——明媚的阳光下,一杯美味的奶茶、一捧咖啡豆饼干,一颗宁静的心灵——就这样来邂逅美好的生活吧~~ |
【食材与调料】
【主料】红茶包1袋,纯牛奶400ml |
【辅料】红糖5g,生姜2片,大枣1个 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备好食材。 |
![]() | 2.将两片生姜切丝备用。 |
![]() | 3.大个儿红枣一个,去核切条备用。 |
![]() | 4.将牛奶倒入锅中。 |
![]() | 5.加入姜丝和红枣丝。 |
![]() | 6.加入红糖。 |
![]() | 7.开火加热。 |
![]() | 8.待牛奶烧热后放入红茶包,煮至奶液微沸。 |
![]() | 9.将奶液过筛入容器中。 |
![]() | 10.搭配一点小饼干就可以享用了。 |
【美味奶茶做法小贴士】
小贴士牛奶液不要煮至沸腾,会形成奶皮,影响口感和观感。 煮过的红枣是可以食用的,不要丢弃。 喜欢肉桂的味道,可以在饮用时适量添加,味道也不错的。 还可以加入2颗桂圆一起煮制,不仅增添了营养,还可以提升口感。 |