| 今天妹妹来我家，我特意买了一些新鲜肉，也买了很多青菜。分别做了个很多菜，有“小草肉”“凉拌木耳”“蚂蚁上树”“肉沫炒茄子”其它的菜没有做好，我就不上传了。下面给你们介绍“蚂蚁上树” |
【食材与调料】
| 【主料】粉条50g，猪肉200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，豆豉适量，鸡精适量，青椒2个 |
【制作步骤】
 | 1.把猪肉切成肉沫； |
 | 2.粉条用开水泡开，把水沥干； |
 | 3.葱切小段；姜切片； |
 | 4.豆豉； |
 | 5.油热后放一大勺子豆豉，用小火炒一会，最后放葱姜； |
 | 6.把葱姜炒出味来后放肉沫，把肉沫炒熟后； |
 | 7.把粉条放到肉沫上面，不要动加盖烧一分钟； |
 | 8.放盐（少放一些，豆豉里面也有盐）； |
 | 9.放青椒（把青椒切丁）； |
 | 10.放鸡精，翻动翻动，即可。 |
【蚂蚁上树做法小贴士】
| 特别好吃，特别下饭。 |
