| 蒜薹性温，具有温中下气，补虚，调和脏腑，以及具有活血、防癌、杀菌的功效，对腹痛、腹泻有一定疗效。 |
【食材与调料】
【主料】蒜薹250g，五花肉150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱姜蒜适量，生抽适量 |
【制作步骤】
 | 1.热锅放油，开小火，把肥肉先熬出油 |
 | 2.肥肉熬完油肉炒瘦肉，至变色 |
 | 3.放葱姜蒜爆香 |
 | 4.放蒜薹略炒一会 |
 | 5.放生抽 |
 | 6.最后放盐 |
 | 7.装盘 |
【蒜薹炒肉做法小贴士】
| 小贴士蒜薹不用炒太久 |
【食材与调料】
【制作步骤】
【蒜薹炒肉做法小贴士】
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