今天起了个大早去菜场,看到市场上有卖嫩南瓜的,很水嫩的样子,当即决定今天的早餐就用他来做了,就买了两个回来......到家后开始准备给小宝嫩南瓜丝蛋饼...... |
【食材与调料】
【主料】嫩南瓜1个,鸡蛋2个,面粉5勺 |
【辅料】油适量,盐适量,小葱2根 |
【制作步骤】
![]() | 1.准备食材 |
![]() | 2.嫩南瓜去皮刨细丝 |
![]() | 3.打入两个鸡蛋 |
![]() | 4.葱花切丁一起搅拌均匀 |
![]() | 5.加入5勺面粉,适量的食盐搅拌均匀 |
![]() | 6.适量的食盐搅拌均匀 |
![]() | 7.平底锅加热倒入食用油 |
![]() | 8.倒入面糊煎至定型 |
![]() | 9.翻个面煎至金黄色即可 |
【南瓜丝蛋饼做法小贴士】
加鸡蛋最好不要加鸡精类的调料 |