| 突然很怀念芝士蛋糕，咬下去软绵，香浓，适逢周末，决定自己动手满足欲. |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋3个，奶油奶酪125克，黄油60克，糖65克，低筋面粉2与克，白醋几滴，牛奶50克 |
【制作步骤】
 | 1.准备好材料 |
 | 2.奶酪隔水融化 |
 | 3.加牛奶 |
 | 4.加上融化的黄油 |
 | 5.加蛋黄入奶酪糊 |
 | 6.分几次加糖，打发蛋清。 |
 | 7.打发的蛋清分几次加入奶酪糊中 |
 | 8.搅拌均匀 |
 | 9.把材料倒入模具，震出气泡。烤箱预热，180度上下火，下放水浴水烤40分钟，时间到后继续闷30分。 |
 | 10.拿出放入冰箱，冷藏两小时，口感级棒。 |
【奶酪蛋糕做法小贴士】
